matiéres minérales corrosives, ou par des végétaux ácres ei 
caustiques. 
` Le bois de l'Olivier est dur, veine , susceptible d'un beau рой; 
sa racine est quelquefois agréablement marbree ; il est précieux 
our les ouvrages d’ebenisterie. Les anciens lemployaient à faire 
des statues. Pour avoir plus de détails sur les usages de l'Olivier, 
nous renvoyons le lecteur au mémoire de M. Bernard , qui a rem- 
porté le prix de l'académie de Marseille, en 1783. хан 
Соттове. L'Olivier se plaît sur les coteaux, et vient très-bien 
dans un terrain pierreux. li réussit difficilement à de grandes 
distances de la mer , et ne supporte pas les fortes gelées. Dans le 
nord de la France, il faut l'abriter dans Гогапрепе pendant l'hiver. 
En 1709, presque tous les Oliviers de Provence périrent;en 1820, 
les 11 et 12 janvier, ils ont éprouvé un sort presque aussi funeste. 
On multiplie Olivier de tronçons de racines , de drageons , de bou- 
tures et de graines. On le greffe ordinairement en couronne et en 
écusson. On ne propage que très-rarement l'Olivier de graines, 
parce que cette méthode est la plus longue ; il est certain néan- 
moins que les noyaux d olives lévent , du moins en partie, lors- 
qu’on les seme dans une terre bien divisée , et qu on ne les re- 
couvre que d'une couche de terre d'environ un pouce d’epaisseur. 
. 
EXPLICATION DES PLANCHES. 
611. Olivier а feuilles pointues. 1. Fleur avant son épanouis- 
sement, grossie. 2. Corolle ouverte et étamines. 3. Ca- 
lice et pistil. 4. Fruit entier. 5. Idem , coupé transver- 
salement pour montrer le noyau. 6. Noyau ouvert 
pour montrer la graine. 
612. Olivier à feuilles obtuses. 1. Calice et pistil. 2. Corolle 
et étamines. 
