POIRIER 
rame; из Rosacirs. 
ad; Теово, هه‎ 
La Poire de Fontis, pl. 123, est un рай бий presque 
rond, Son diamétre est d'environ vingt lignes, e sa hauteur de 
ane lignes. La queue est longue de quatorze lignes, et 
implantée dans ш 
cavité; la peau d'un jaune clair, tiquetée 
de points verdâtres. La chair en est fondante, l'eau assez abor 
dante mais peu sucrée; elle ne vaut ni plus ni moins que les 
poires de la St-Jean, Ell est cultivée au Jardin du Roi, et 
mörit vers le та d'août 
La Poire des Champs, pl. 133, £ а, est un fruit cultivé 
dans la pépinière da Lan 
JL est presque rond, еше п 
Son diameire est d'environ deux pouces sur vingt-deux lignes 
de hauteur. La queue a quatorze lignes, La peau est dun 
beau jaune, teintée de rouge du côté du soleil et tiquetée de 
même couleur, La chair est demi-assante. Son eau est abon- 
dante, légèrement acide et suere, Cest un bon fruit da 
primeurs Ш mörit vers le 15 août. 
Ta Princesse Bl 
hey pl. 123, £ 3, est une poire кеше 
de Vienne en Autriche. Sa peau est lise, d'un vert gai, ti- 
quetés de points d'un vert b 
un. Son diamètre est d'environ 
deux pouces, et sa hauteur de deux pouces et demi, Sa queue 
est Tongue de dix-huit lignes. La chair en est fondante, mais 
un got fort peu relevé, de sorte qu'on peut la mettre au 
"nombre des fruits médiocres, quoiqu'on Tat envoyée comme un 
fruit remarquable parsa bonté, II mûrit versla fin d'août 
Ta Poire sans peau, Fleur de Guigue, pl. 143, £ fy est le 
fruit dun arbre qui est vigoureux, greffé sur frane, Il est 
