POIRIER 
совхо, PESTACTNO 
Poire de deux saisons, pl 143, f. 1. Le Poirier qui porte 
deux fois est un arbre quon greffe sur frane et sur coignasir 
On le cultive au Jardin du Roi 
de diamètre sur deux pouces 
us lignes de hauteur, Sa que 
est longue d'un pouce, La peau est d'un jaune vert du cité de 
Tombre et rougeätre du cóté du soleil. La chair en est bonne 
fondante, et d'une saveur agréable. Les premiers fruits sont 
mûrs en août et les derniers en octobre 
Poire à deux têtes, pl. 143, f. а, est le fruit d'un poirier 
кв au Luxembourg. Elle a deux pouces trois lignes de dia- 
auteur. La queue est longue de dix-huit 
lignes. Auli 
vient sans doute le nom de Poire à deux têtes. Elle ем verte 
tirant sur le jaune dans sa maturité et ейт е de rouge. La chair 
en est fondante et sucrée. Elle était mre le 3o août 1820. 
Le Rousselet d'hiver, pl. 143, © 3, est le fruit d'un arbre 
vigoureux, sit теё sur franc ou sur coignassier. Lediamètre 
et дата queue est longue de quinze lignes. L'individu figuré 
par Duhamel, pl. 19, £ 2, бай beaucoup plus petit. Sa peau 
Site de l'ombre, et d'un beau rou 
est d'un vert jaundtre 
du côté du soleil, assez semblable au Martin sec, La chair est 
demi-cassante, son eau abondante et d'un goût relevé. Ele 
márit en février et mars. 
La Bergamote farineuse, pl. 144, £ 1, est le frait d'un 
