

d'un assei bon gout. Ellc imtrit to commencement do scptembre. 



La Jacinlhe, pi. a/ f o, f. i, est tine prime de movennr gros- 

 scur. Son <liaim-lre wl ilc quinza ligoea, sur line hauteur tie 

 seize. La pcau c*t d'unjnuue dore dans 

 laches rouges du cole <le la queue. F-a <■ 

 sea bon goui. Mile inuiil a I.i fin d'aouf. 



La Prune a tongue queue, pi. afa, f. a, est encore un 

 nouveau fruit oblciiu de noyaux semes par M. Sagcret. Sa 

 liautciir est cl'iin ponce Mir un pared diainetrc. I -a pcau est 

 d'un Jamie mux, marquee a wn sommet d'unc large taclic 

 rouge. I-i chair en est douce et fondaiite. Kile miiril a la fin 

 daoflt. 



La Prune Tardive de Chalons el de la Saint-Martin, pi. a:'|0, 

 f. 3 ft f\, sont deux varicles de prunes donl la pcau est vto- 

 lettcct la chair d'un jaune tiranl sur le vert, lilies n'ont d'autrc 

 merile que lie inurir tres-tard aprcs tOUlCS le* autres; la Saint- 

 Martin est neannioins unasscz bon fruit. 



La Oamc-Auherl , rouge et blanche, pi. a^O, f. 5 el 0. Ces 

 denv varielrs U font rcinarquer par leur grosscur, Dan* fear 

 maluritc , ellcs ont mi godt fade el on ne le-* mange pas crues, 

 mai* dies servent a fairc d'excellentes compotes, tiles muris- 

 scnt vers le commencement de seplembre. 



