gris jaune, foneté de rouge. La chair est ferme , d'un goùt 
suer et relevé, surtout lorsque l'arbre est planté dans un 
terrain chaud et Kiger. Cette pomme se conserve jusqu'en 
janvier et février 
Le Fraguin blanc est un fruit placé parmi les pommes à 
cidre par quelques cultivateurs, et qu'on mange avec plaisir 
en compote. Son diamètre est de deux pouces trois lignes 
le, mais plus en сіб de la queue. 
La peau est d'un jaune gris, et tiqueté de points roux. 
sur une hauteur é 
La Pomme Postophe d'hiver ең aplatie par les extrémités. 
Son diamètre es de deux pouces neuf lignes, sur une hau 
teur de vingt-cinq lignes, La peau est souvent d'un rouge 
de cerise sur toute sa surface; quelquefois le сі de l'ombre 
est jaune. La chair est ferme, d'un | а 
relevé que celui des rainetts. On la conserve jusqu'au mois 
de mai 
La Pomme noire et 'Api noir sont deux fruits cultivés par 
curiosité, car let 
YApi ordinaire. Elles diffèrent l'une et l'autre par la gros- 
seur, la couleur de la peau, qui est plus ou moins foncée 
Та Pomme d'Api est un des plus jolis fruits. L'arbre qui 
la porte ne охо pas, pousse beaucoup de bois droit ct 
long; placé en plein vent et dans un terrain un pen ec, ses 
fruit sont meilleurs Cette pomme ext petite, aplatie, ayant 
dischuit ou діди lignes de diamètre, sur une hauteur de 
quatorze lignes. Sa pean est d'un beau rouge du сд 
‘leit, et d'un jaune brillant du cát de l'ombre. Elle com- 
¿du 
mence à mirir en décembre et se conserve jusqu'en mai 
La Pomme Marie Lenfray, nommée dans quelques parties 
de la Normandie roguet, omelette, oranger, marionfrai, be- 
лари, est le fruit d'un Pommier à cidre; mais comme la 
