Histor. Plantarvm Lib. I. 



humiditatcm deponat. Succus ille Brafilicnfibus dicitut Manipoera Lufitanis A<r 



dioca. Exprefla rafura radicis immittitur cribro, quod Vrupema. Brafil. Lufitanis J 

 tnt : fuccernitur <5c immittitur vafi rotundo, lato , haud profundo ex argilla vei cupro i 

 i more alicnifumarioinfcrtum eft, &igneinf erne ftrudo, fpatula ligncacontinuo a 



67 



fur 



ha , fpatulam Brafil. Vipucuitaba. Farina haec 



fil 



•o 



rmitaollis maneat vocatur Brafil. Vitinga , Lufitanis Farina relada : amplius ficc 



(il. Vkcacoatinga , integrc autem ficcata , itautdurarepoflit vocatur FuUdScFt 



farinha feca , farinha da guerra , quae ad fummum per annuum fpacium poteC 

 >ficcoadfcrvctur&abaquacavcatur. Viccacatinaa vix dimidium annum dnt 



quaiicunque vocatur Mivipiro & Mmdip 

 pifcibus. Ex farina ficcata formant placcnt 

 quendo fuper prunas , vocantquc nomine 



panis ufurpant. Farinha fe 



fimplici in mafiam , & 



vel 



Succus Mandioca cxprefius relinquitur in vafe , & bihorii fpacio refidet in fundo fecula al 

 biffima, quam indigent vocant Tipioja, Tipiaca&Tipiabica: haec dido modo ficcata fari 

 nam exhibetalbiflimam, Tipocui vocatam ; ex qua fiunt placentae longae&tenues, quasT*- 

 p iacic a dicunt , quae panis optimi fimilaginciviccmexplent. Idem fuccus codus ad confiften 

 tiam pultis comeditur. Eadem puis ufurpatur amyli loco ad incruftandum linteamina , 6c glu 

 rinandas chartas. Ex puke quoquc cumoryza & faccharo mixta confervam faciunt Lufitan 

 non ingratam , quam Marmelada de Mandioca vocant. Succus autem Mandioja five Mani 

 poera fubdulcis eft faporis, idcoque ab animalibus appetitur, quaetamen omnia poftquau 



Nam hie fuccus & hominibus & 



rafilienfes 



puru , qui itidem venenati funt. Praeparatur etiam Mandioca 

 Mandioca cruda quamvis dido modo purgata , fcinditur in pa 



pe 



ccntur. (Succus non cxprimitur) ficcatae funt albiflimae ita ut cretae loco infervire pofiint ad 

 fcribendum , tunduntur in poliincm in mortario ligneo (quod Brafilienfes vocant Anqua & 

 Vmbua , Lufitani pilaon depao) piftillo ligneo , pollen voczxmTipirati , Lufitanis farinha de 



mandioca crua ex quo nanis cocmitur delicatiflimus , albifli 



cum Dane fimila 



optimo. Fit & panis bifcodus, quern Brafil vocant Miapeatd, optimus, qui in expedi 

 bus potcft ufurpari & diu adfervari. 



Mandioca cruda integra vel concifa aquae immuTa per tres , quatuor vel quinque 



tur. 



Mandiopuba 6c Mamopuba , & fub cineribus aftata comedi 

 urimum fugitivi & in filvis vagantes ufurpant , utpote facile 



parabilem. Eadem Mandiopuba ficcata ad ignem poteft adfervari in urns & 



ma. 



titur 

 pipei 



ianc Caarimam in pollinem redigcre fblcnt tundendo in mortario ligneo & pollinem 

 it Caarimaciu qui albiftimus eft & fubtiliftimus. Hie pollen in aquam fervefadam five 

 m immiflus pultem exhibet , Mingau Brafilienfibus , agitando continue quando immit- 

 iquae, ut puis tenuis & fine globulis fiat, grati faporis , & comeditur aut per fe , autcum 

 ^admixto, quod Brafil. guiya vocant, integro aut concifo •, vel immifcentur aliae her- 

 el gammari, pifces codi, & caro coda, & vocatur ipfis Minguipitinga. Servit etiam amyli 

 vel glutinis loco farina de Caarima, fiin pultem redigatur&tunc vocatur Mingaupomonga L 

 Ex eadem cum aqua, butyro & faccharo placentulae fiunt delicatae, quae calidae comeduntur. 



Ex Mandiopuba etiam farina fit mollis &femificca inftar micae panis recentis fimilaginei , 

 quam vocant Vipuba 6c Viabiruru , Lufitanis Farinha frefc a & Farinha d'Agoa , quae grata eft ad 

 comedendum , fed non durat ultra diem naturalem , ideo quotidie de novo conficitur. 

 EandemVipubaminglobiformammanibusefFormantacinSole ficcant, vocantque Viapua 

 6c Miapeteca, 6c tunc diu adfervari poteft. Hoc modo Tapuyae praeparant ut plurimum. Etiam 

 Brafilianireliqui, mifcendo poftea cum Viata ut gratior fit. Mandioca cruda etiam purgata 

 fcinditur in tenucs particulas , contunditurque piftillo ligneo , 6c manibus folum exprimitur, 

 ac dcin ficcatur, vocaturquc ilia farina Tina 6c Mixacuruba. 



Omnes autem f pedes Mandioca: crudae hominibus lethalcs funt fi edantur , excepta , Aipi> 

 macaxera , quae recens extrada 6c aflata ad ignem vel fub cineribus tuto comedi poteft & bene 

 fapit. Bruta autcm omnia, omnes Mandiocae ipecies crudas devorant fine noxa, 6c bene 

 nutrit atque faginat , quum tamen fuccus earum expreffus folitarie fumtus ipfis aequelethalis 



fit atque hominibus. 



Ex radice Aipimacuxera contufa ac coda fit potus albefcens inftar ladis ebutyrati , grati fa- 



poris , fubacidi, qui tepefadus bibitur, & 



1 



2 



E 



