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iccllancum,confufancii!ii,farinnccum.QJer' 



mifditer Suffer, 3uffcr t SBredltin, Fa- 

 rin-3iid<r, rohcr 3u<f«/ 3ud<t»*ul« 

 toer, Gtreu-3iider, Cafsaun-^urftr, 

 Moilovad. ©inb tiif a.efamltttn Sworfffl 

 von allfn unb jebtn Sorttn bej jtrbroAf- 

 ntn 3ufTerS., babrro ft aucb mit fo unttr; 

 fdjiebtntn 91abmtn gtnennrt wirb. Gr 

 tvirb atmemialifti oucb in gawtn ju ant 

 atbradjt/unb ill fdjdrfftr aisbit tooriaf. 



«, S.iccharum Candum, obft vitlimhr Can- 



mm (weUrtvon btm ntus©rifrbifd)fn 

 *..":> ijcrfommt/WncbtSttfia,! htitjer/ciy- 

 flallinum) 3il tin ;um hednitn atttimo/ 



ICT unt burflj candilirtn in tint crjftallini- 

 f&c $orm grtwfttcr 3utfet. ©ifftn 311 

 verftrtiflfn / lal7fnfitbfn3u.ffrmit2Ba|. 

 fcr fitbtn, t«1 baf; cin bittrr Simp tatanS 

 rotrb . btrnad) teutctn lie ibn aar.g litbtnb 

 belli in fin tt)6nncnc3 ©efdjirr, in wtldje* 

 fie tintn £aufftn tlfinc ©lOdl'in fcin or* 

 tnitlub atleat hattn; fttlkn barauf bo* 

 ©cfdtirtiniiiieetubt, retldje 14. Sage 

 titdjC flat ju warm gebalttn wirb, fo can- 

 dirt crfidj, obtrltgtiidjan; fobannnrtv 

 mtn fie ibn httauiJ, loficn ibn totttritfffn 

 unbtrorrtnwrrbtn: btr ubrigtSaffivmrb 

 htmad) writer gftodjt unbroie 311 wot iibet- 

 abutter. <£« flirbt ;wfijtrltn Candi-^u 1 

 tftr: btr tint lit fdjon flat, btu unbbutdj. 

 fit&tia - wit tin CSroftaU, wirb eon njciT* 

 ftnrcr:ni:tfn3«i«Wrritfr,cab(rcrai!<l) 

 SacclunimCanmm album jtnntnt; wirb ; 

 CJr muB ifljoii ituB, tnjilalinim unb burdj- 

 fiitig fajn, troJtn unb rtin, toon fuittn 

 littlifbtn ©tfdjmucf , unb langfam in btm 

 Wlurbt jtrgtbtn. ©rr braunt gutter* 

 Ondi iii von gtringftfrSortt,bflbtro tt 

 cucb wobifciltt iff; bwfltgrn gifbt ttm 

 ttr Wudfufiimg imbr ail*, ali ttr wti|Tr; 

 tx verb von btm Thonus-3u([ff cbtr Fa- 

 rm atmacbr. . 



G. SacclianimPenidium,uaaiim, Alphccntx, 



Jtintec Suffer, atmtmbntr 3uctcr. 3ft 

 tin fltmnitittt 3u(fct, btt nut ©trnm; 

 2Pc|Ttt fo lang Attocbt wirt, bis 005 « 

 ftaubtt obtr flaigt; barnatb voirb er, twu 

 tr nod) warm iff, mit cincm SRafttf oett 

 ftarftn afroimttn. OSann ft flat ktajt 

 ctmaditrettbrn foil, fo wirb tr,nad)btm 

 tr ntnua aefofctt, auf tint Marmor-£a» 



ftl mit luiTen 9Kanbtl Oil KJ"* fn ' a "- ; 

 arfiuittr, htrnacfc mitbtn frAnCtn, bie 

 man wtoot wit «w*ft- OTtftl flKitbtnfrot, 



,-.: ■ wit tin ttifl .}Elnet«, bamit man iuo 

 bit fr anbe niifct vntrenne, fo fan man (fin 

 na<b ©tfaltcn minbtn. «r mug RlKKfl 

 iinbweig/lHtrtf / murbf unb leiait (tnn, 

 fi t. icidjtltd) brtdjen lalTnv unb lietlieb unb 

 fujfc fdjmeif tn. ©it iljn btrwcn/im wtn off. 



tertf ftin toiel Rxafit- 9JlfI)l barunter, bi> 

 miter f<fionroti§ wtrbtj bann ba5 yrafft- 

 WfW W »oWftnletaWb(t3ucf«t. ClBann 

 nton ibn !ofitt, fan man ti ba',b nurcfen; 

 bann baJSram.OTeblmaibt, bag er in 

 bem OTunbe toie Jeifl fdjmecter. Wan 

 fiat aueb in benen 'Jluoibrelen iat Diapc- 

 nidion, fo alien airufl-^vfttitoerunaen ju 

 ftfllffc fommt unb btn ^uflmurff btfoc 

 bert. 

 7. Sacchaiumhordcamm.Gai.'. Sucre d*Or- 

 gc. Crrn.(Sttfltn< 3arttr. ©itftrmitb 

 tben fo flfltrt , mie btrPenid-SlKKt fltfo; 

 fbrt / bainadj auf tine mit fum n IRanbel* 

 OelbolridjtncS'afTtlfltfdjiittct/unbfintJ 

 Sinfltr*biif fltwunbtr.e ©tiieMein baraui* 

 Atitiocfjct; tr roirb burlifbtia/ flflb, «*if 



5laUitin*5 arr, /* ,lu, *'S' Htblid) unbbirf 

 im ITJIunbe nidjt fo fllo'di strfltbtn. ©it 

 gueferbetftr madjen if)" mit GummiTra- 

 gant , bamit t r nicbt fo balb 3ttrlie|7t , rini* 

 at dngittB ibn mit igafFran, tine Ijoljere 

 Sarte ju flebtn. tiBir uftrflebtn tticr bit 

 OJiclen, tiiircnen unb Kofcn Suffer, 

 ^icrbfijiftnodj 3'jmpfftn: bog ba33iifftt« 

 9tcbr nicbt aUtin 3«J« gitbt , fonbtm 

 bem or. d) iu (Uuebfct ttlommen fie 

 tint flroiTf Wtrtftt oon btn aiaummoUtnt 

 WJiimtn,foftfltrfe ©dumtfinb. Unb in 

 Canad.urbalttnn&tfit(ocnfmtm93aum r 

 btn (it ?Uiorn ju ntnntn Ptlfflen. Wm 

 Ijat nod) mtbr anbtre 'iJdume, bie 3ueltt 

 a.eb(n,e. gr.Sycomorus.atr Riilbc 'po* 

 nittan^tn- aSoBtn. 23ttoor America tnt» 

 letlt norbni/ wot brrSutitr tint folcbe 

 SSdOtc, bie nifbtflar (ebr tefannt, unb 

 von ttr men nid.tfl qemfiti touftt: bod) 

 taiff man tbtn barrm nifbt glaubtn, wie 

 i>. 1 .. btr ntuertn Scribenten tbim, ba§iie 

 car nittjitf b.>von flerouft bdtten* _ Tbio- 

 jtoraflus im fragmento vom ftOnifl xtitt 

 baron, unb bfiOjrtibft bfiTtnbttnirlfnSor- 

 «n; tintn btt von bem Slumtn famt/ 

 bas ill btt fltmrinf fronifl; einen anbern, 

 btr ou? btt 2utTf Umt, tai iii Manna; 

 unb nod) einen,berauS Otebrtn/ <« 1* <«**- 

 r*» flfjojtn wurbt/ unb iai ill brr rtebre 

 3uetrr. Plimo i|l cr aud) befannt fttwe» 

 |tn, unb (t rtbet von ibm unttr bem Zi> 

 tul Sal Indum. DiofioridtJ unb (Jakmis^ 

 ten ibn Sacchar flenennet. 2>a(i obtr ijl 

 wohl ^ atauben, ba§ er \\x itjrer 3eit frbr 

 rar gerotlen , unb bag fit von btr jtunfl , 

 wit tr in rtmigen, tjart unb rotig/ mie 

 je^r, \\\ marbtn nicbt t anvuiiljabfn. ©onti 

 bitft ni, nadj einiitf OTeomina, tintntuc 

 (ft|inbung: ba bod) Avkcniu saccluri co- 

 fliiraiiilinflfltiiBonfltieigtt: Ki\cJob : We- 

 anJro'm Syntaym. Oc .Mod. hnid.it Orig. p. 

 117. (cq. 

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