Cinfrd 



Ctwd 



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SlrtifAcdcn bi< ©litter ttwaf furfcer, 

 al$ tcuen i>ori)crgdKnwii f afcjcfcQiut; 

 ten, bamit fie reu M«m jubcrettct 

 tmbeit Mmtcn. SBenit fie <mr wrw.' 

 jtfjritbene ?irt abfltfetten fmb f ttertm 

 fie ttl cine dffcrolc gefeljt, jit giddKr 

 3at till ®t(W Gutter tit emeu Slew 

 gcthLiH; bami HfiVt man gvutie GrbKn 

 etne SBdfe tn ber Gutter paffiwn , pep 

 fet S3rft(K barauf , nnb Wftet olltS ^iw 

 fammtn n>oi)l fodjrn. gerncr IWfltt 

 man ettoatf von ten (£rbfeu mtt cincm 

 ©tflefoffl auPgcwafdurter Gutter m * 

 itcti £iegel getljan , unb Mtfet alles Ait* 

 fammen Wty fod)en. Scriicr |Wfict 

 miiu etroatf dor ben (Erbfcu mil emem 

 t£tMgen au£gcn>af<fltttee 23uttcr,unb 

 OTufcatcn;£lflte ImWtfrfel, gicffrt bit 

 SSniUc son ben aiibern Crbien auf Die 

 cciroiTfnm, rflbrrt rt burd>eiminber, 

 ftreidjet eg burd) ctii ^MdMEtid), mio 

 fftutict c$ liber bie grfiuen Grbfen, 

 tint beueit bie 9irtifd)otfen gcfiillct ta» 

 ben foQtn; alSbanu fcijet man btc 91rte 

 fdjorttit l)imlit r unb lafict c5 mitaiwu* 



btr Eedxn i un& Wim f {t ««3«ti*wt 

 fm&, To f Lillet man bic (grbfen baretn , 

 unb fcyet Satf ©<vid>ie auf ben Sifd). 

 <£3 rocrtcn au d) No artifc&otfcti gejjp 

 let, unb jrcar mif fefombeSBaft i <£ie 

 iwrton n>ie oorigc ;ti >J>a(t«at nemad)t, 

 audnbenalfo gefodu, banuid) nnnni 

 cm <?d)odSirebfe; Slutf cmcni baibm 

 (&dwE TOirfe bas SSntcrc gtfd)tmtcn r 

 in fftfftf flcftcfftn ^uftwnicn burd) eiu 

 Aiattud) Hi cine Gulerollc geftriduit, 

 unb fo lange fiber tout Scurr 9*fdjt i blS 

 allctf jnfammai Mufft, bod) mummm 

 bvi£> llmrfttyreii nt(l>t tfcrgefleu p loitft 

 brennct e6 an. 9fcm fd)u»ct (3 \jut* 

 auf m einen £urdnd)iag, Esw baS 

 ftuflengfte b^wort atUufft, unb tftut 

 bog lufamrntn ; (Jkrcnticnc in cintii 

 OteilvSifd) nebft ©en?fir(j, SRuftatTO 

 Sdlutcttr utglcidK»in?}lLld)*ni^rtr«cr^ 



te tScfflffltliirfoafrtr cr l l $* M ) W °W flb * 

 Seirttfnct nxrtrn mug, fobann fdjldgt 

 man oud) ad)t t£t>cr , icbod) nur Die 

 ^jdffK q*n£ r von ben ftbrigen abet 

 ba3 ^ci|T* fcarem , rill>rct e6 UllWw 

 diimiber, mifdKt &rcbc:%iitwr bamn* 

 ter»fo Ijat man, nad) ber SWd)C?frt ju 

 fpr(d)Ctt p cine SrebS^Karcc, n?eld>e , 

 tfle baft ennnet tverben n>irb, tu fw 

 fem 0crl*te uncmlvljritd) iff. SBcim 

 man biefe fo^oiaimtc Farce ^ubaeitct 

 ^at , fo fiebet man baS anbere Ijalbe 

 ed?ocf Swbft nad> gcmelner Facon , 

 fcndjt bicfclben au3 , tutb i\t\ytt fcaS 

 f^roaige burd) ben £ais$eljenbe %<* 



3i^ 



briaat f^wuii unb ftdnclbet fie r rae 



fRubelit > bie gdjeren abev Van tinm 



au?brcd)cn r u»& ba& Slcifc(> ^u ten 



Doruyu von ben {> tiffin U)un. tSiib^ 



ltd) nmfi man StalbS*5)IiI* In Ijaf; 



fen BfiaflVr blnnchircn p fclbtge »ie bie 



Swbfe fthnnbe n r unb nefcf* ben SalbS^ 



J8uM«f , Snbfen » tvie aud) abflcjogc* 



ncn , unb Hcni5ef*mitencn Pilhwhei 



in elnem iJiegcl tfjini » eO reol)l bnrd)* 



eiiianter viil)ren, ^itronen ; €d>clen f 



nnb ffluK.u*'ii -iMfiten bamnt«r fd)iul^ 



ben r nub *>^" cinrr * ober me|)r glttre^ 



ne ben Safft barem bri'tcten ; foljar man 



bag Kagou fertlfl. Jj)lerauf nun mfif* 



fen btc ?(rtifd)0(len mit vorbefebnebej 



ucrSrcb^F.ir,c trtnmbigpOU ine mit 



tineni Set^r beleget , wn ber Suite et? 



vxi& breutgetltan , cbcii bruber i>on Bee 



F*rce ctn Seefel gemad)t r nnt5trcb^ 



^Sutter bcikidicn/ fortel Krllfdiocfeiti 



oiflman nfitbij Imr, ;;ibereitet, tn cine 



Sorten^fatnif fleftyr, tm &Ut\Qtb& 



cfen.aui emcr €d)utKl ait4end)tet f utib 



trocfen l)inijegcbeit iMrbcn;t04tbt aud} 



nod) anbere flrten wtx flcfulltcn 3rlu 



fd)Odcn f rceld>e b:er an;ufiif)ren allium 



ireitldutfi? xq&xc @oit|) ivcrben au 



bie 91rrifd>ecten gebadien , unb jn>ar au. 



fotyciriK ?ivt : 0:^ mertett bie ^rpineii 



wn felbi^fn abiicfdinittciip aufofen 



crnKl)«te ?Irt <V^d)t f bin fie voetd) 



wcrbeiii unb alSbann inc iitiijlung , 



nnb Sroctcntoerbung auSiieleijt- \£ot 



batin tl)ut man in erne Caiicrole WIc()l r 



Aleifet 9}lild> l)tnent» unb riif)rete$ fern 



tlar abr al^J em «Iild)^Jiufi,fd)liSqet 



Cgijtt' barem r unb rilftret cS ivieber 



burdieinanbev, laffct febatm (^dimalB 



tn drier $>fmmc nber ban gcuer fjeig 



icerben » stefier ditto <Eft * W(fd uojf 



von bein (^ehntaliju! ble5ilare, leget 



ftebarauf ino ftdfft (?<6nwl$ , tamit 



(it fdn (?5olb gcib barfen- t£nbltd) tytt 



man 9(rtti"d)ccten mit 9R6I)rfit , unb 



flriinen >)>eterfiltc , nxldje man ttlfo 



btrettef ;ba6 3tbfed)en f mtb fifutfpupeit 



t|Y aufi uorljergdjcnber Skfd)retbung, 



befanbt ; i)Ier aber Wfgen bes ubngeti ju 



crinnernr bafibte?JI^rrn mle lutein 



iknt gefd)mtten f unb mit Ijnffen SSafi 



fee ubenjclTcu lDcrben , bamtt ber robe 



(5>efd)mad fid* nid)tvaliel)re; atttann 



Wleber in cttte Cidcrolc eltt ^rild 93ut^ 



ter , OTufcatemSSluten, imbbicOT^ 



renaelljiiu, iwljl umgenibret P g>cter; 



filtc r mb gfftebfe gcmntel erne JJiinb 



toll bniettwgcivornetir ^inb.gietfd); 



a5ru!)e barju qegeffen, unb rceim biefetf 



gefdjelten, lAflet manes cm mting nuf* 



