Anatomie. Die Zellen der Epidermis sind mässig verdickt und nach aussen vor- 
gestülpt; das Innere der Kotyledonen besteht aus mässig verdickten polyedrischen Zellen, die 
kleine Intercellularräume zwischen sich lassen und die nach Zohlenhöfer mit gehöften Tüpfeln 
versehene Wände haben. Diese Tüpfel hat Hartwig nicht gefunden. Die Zellen sind bei ge- 
trockneten Nüssen des Handels mit Kolarot oder Stärke angefüll. Die Stärkekörner sind 
eiförmig, mit deutlichen Schichtungen und am breiten Ende mit einem Spalt versehen, 20 u 
lang und 18 u breit, also etwa 1/,—!/, des Umfanges grosskörniger Kartoffelstärke. — Zwischen 
dem Parenchym durchziehen zarte Gefässbündel die Kotyledonen. Behandelt man einen 
Schnitt der getrockneten oder frischen Droge mit Kaliumchlorat und Salzsäure, lässt ein- 
trocknen und befeuchtet ihn dann mit Ammoniak, so tritt die bekannte purpurfarbene Reaktion 
des Coffeins ein. 
Droge. Als Semen Cola finden sich die von der Fruchthülle und der Samenschale 
befreiten Kotyledonen, sowohl im frischen, wie auch in getrocknetem Zustande im Handel. 
In den Apotheken vorrätig und in die Pharmacopoeen aufgenommen sind nur die Letzteren. 
Die getrockneten Samen bilden 2,5—4 cm lange und breite, 5—8 g schwere, rundliche, nach 
der einen Seite verjüngte, unregelmässig abgeflachte, mit stumpfem Kanten versehene 
dunkelgraubraune Samen, welche aussen von 4—6 wulstigen Längslinien durchzogen 
werden und beim Aufbewahren an trockner Luft meist in eben so viele Teile sich 
spalten und zerfallen. Im Innern ist das harte Gewebe von ockerfarbenem oder kupferrotem 
Aussehen; auf glattem Schnitt sieht man vom Rande aus braunrote Marmorierungen nach dem 
Innern sich hinziehen, um in der Gegend der Anhaftung des Embryo zu verschwinden. Sie 
rühren von Ansammlungen des Kolarots her. Zwischen den Teilen etwa in der Mitte des 
Samens liegt der Embryo. Die Teilstücke des Samens bilden zusammen zwei, seltener mehr 
Keimblätter und es gelten die zweiblättrigen Samen „Gonja“ für besser und werden höher be- 
zahlt, als die vierblättrigen „Fatak*. — Obgleich diese Samen nun sehr reich an Alkaloiden 
sind, und im trocknen Zustande weder Geruch noch Geschmack haben, haben sie doch die 
Erwartungen nicht erfüllt, die man in sie setzte. Die kräftigende, nährende, die Nahrung 
ersetzende Wirkung blieb aus. Man war deshalb seit lange bemüht, die Samen im frischen 
Zustande in den Handel zu bringen, was indessen wegen des schnellen Verderbens der 
Samen seine grossen Schwierigkeiten hatte. Zum Zwecke des Versendens werden die roten 
und weissen Samen rasch von der Samenschale befreit, ohne sie zu verletzen, dann sorgsam 
ausgelesen, wie es mit feinstem Obst geschieht, jeder Samen besonders eingewickelt und 
sofort in eigentümlich gebaute Spahn- oder Holzkörbe aus der Rinde von Daemonorops Draco 
Bl. (Palmae) gepackt. Die Körbe selbst werden mit grobem Sacktuch und über diesem mit 
fleischigen Sterculia- und Phrynium- (Marantaceae)-Blättern, welche bis 45 cm lang und 25 cm 
breit sind, ausgelegt. In dieser Verpackung können sie unbeschadet 30 und mehr Tage 
transportiert werden. Dauert die Überfahrt länger, so müssen die Samen etwa nach einem 
Monat umgepackt, von neuem sortiert, in fiessendem Wasser gewaschen und wenn nötig, mit 
neuen Blättern versehen werden. Auf diese Weise können sie dann 8—10 Monate frisch erhalten 
werden. — Schlotterbeck hat gefunden, dass man die Samen über drei Monate frisch er- 
halten kann, wenn man sie einfach in Blechbüchsen zwischen feuchten Sägespänen auf- 
bewahrt. Beim Liegen an der Luft, beim Verletzen der Samen, sowie beim Austrocknen 
verwandeln sich die Samen sehr rasch, indem sie eine braune Farbe annehmen, besonders 
schnell an der Linie, welche parallel der Aussenwandung der Kotyledonen läuft; unter 
Umständen schimmeln sie auch bald. Die frischen Samen schmecken schwach bitterlich, 
etwa wie Rosskastanien, doch soll dieser Geschmack bald in einen süssen übergehen, was 
ich indessen an frischem Material, welches mir die Firma Th. Christy & Co. in London gütigst 
zur Verfügung gestellt hatte, nicht in hervorragendem Maße erkennen konnte, wenn auch 
beim Kauen die Bitterkeit abnahm. Letztgenannte Firma verarbeitet neuerdings frische Kola 
zu diätetischen Präparaten (s. u.). 
Handelssorten. Entsprechend der weiten Verbreitung der Pflanze existieren natürlich 
auch eine grössere Anzahl von Handelssorten, bei denen sich gezeigt hat, dass die Kultur 
hier verbessernd auf den Gehalt und die Wirkung der Kola eingewirkt hat. Nachdem es 
sowohl der Firma Stearns & Oo. in Detroit, Msch., als auch Th. Christy & Co. in London 
gelungen ist, die Kolanüsse ohne Änderung ihrer ursprünglichen Zusammensetzung zu trocknen 
und zu Pulver zu verarbeiten, steht eine Wandlung auch dieses Marktes bevor, da sich die 
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