grösstenteils jedenfalls schon beim Trocknen und beim Kauen statt. Im letzten Falle ver- 
schwindet das zuerst bitter schmeckende Glycosid und macht der entstehenden süssschmeckenden 
Glykose Platz. — Es ist also, wenn die Kola in unzersetztem Zustande erhalten werden soll, 
darauf zu achten, dass das Kolanin nicht zerstört werde, was nach der gewöhnlichen Trocken- 
methode nicht erreicht wird, insofern die getrockneten Samen dieses Glycosid nur noch in 
sehr minimalen Mengen enthalten. 
Anwendung. Die Kolasamen waren seit langer Zeit bei den Einwohnern Afrikas in 
hohem Ansehen. Sie galten ihnen mehr als Geld. Wollte man einen Gastfreund ehren, 
wollte man eine Botschaft überbringen, wollte der junge Neger um ein Mädchen anhalten, 
in allen Fällen halfen die Kolanüsse, die Nachricht zu überbringen, die Antwort zu erteilen: 
rote kamen einer Zusage gleich, .weisse der Absage. — Kolanüsse begleiten den Wanderer 
auf weiten Wegen, auf den steilsten Pfaden. Das Kauen derselben löscht den Durst und 
lässt die Speise lange Zeit entbehren. Mit einer Art von Entzücken — berichtet Palisot de 
Beauvois — verzehren die Neger die Samen vor dem Mahle, nicht des guten Geschmackes 
halber, sondern weil Essen und Trinken einen etwas herben, aber pikanten Geschmack erhält. 
Selbst das schlechteste Wasser nehme nach dem Genuss von Kola einen frischen, angenehmen 
Geschmack an. Dabei soll das Kauen der Früchte die Leute gegen Ermüdung ausserordentlich 
widerstandsfähig machen. Vier Neger, die Kola kauen, schrieb Salisbury 1890, bringen mit 
Singen und Scherzen fertig, was acht Brasilianer nur mit grösster Mühe auszuführen im Stande 
sind. Nicht weniger von Bedeutung sind für die Neger die Kolanüsse als Handelsartikel, 
umsomehr, als die Neuzeit sich des Artikels bemächtigt hat und bestrebt ist, die kostbaren 
Bestandteile im Interesse des täglichen Lebens in Form eines Genussmittels oder zu Heil- 
zwecken zu verwerten. Zum Genuss hat man die Kola mit Schokolade und Kaffee verbunden 
und hat einen Liqueur und Wein daraus hergestellt. Für sich allein hat sie bis heute wenig 
Freunde gefunden, weil sie besonders im frischen Zustande einen eigentümlichen, an gewisse 
Rinden erinnernden Geruch und Geschmack besitzt, der nicht besonders angenehm ist. 
Eugen Dieterich lässt durch vorsichtiges Rösten der Kolasamen wohlschmeckendere Präparate 
darstellen, die zwar das Coffein unverändert enthalten, aber nicht den Rest des Kolanins. 
Neuerdings bringen Christy & Co. in London ein Präparat, Neo-Kola, in den Handel, von dem 
Aussehen des entölten Kakao und wie dieser verwendbar. In dieser Form sollen die ursprüng- 
lichen Bestandteile der frischen ungetrockneten Kolanuss, die zur Bereitung dient, unver- 
ändert enthalten sein; die beigegebene Analyse führt 3,48°/, Alkaloide, darunter 3,2°/, Coffein, 
ferner 3,87°/, Kolarot, 1,14°/, Fett und 3,95°/, Mineralbestandteile auf und schreibt ihm die 
Wirkung frischer Kola zu. Mit kochender Milch übergossen giebt das Pulver einen nicht 
unangenehmen ‚Trank. — Die Medizin hat die Kola in verschiedenen Formen benutzt. Fran- 
zösische Ärzte empfahlen sie als Diureticum, als Pulsregulator, als Mittel gegen chronische 
Schwächezustände und chronische Diarrhoe, Hudson benutzt sie als Mittel gegen Migräne, 
Hamilton wendet sie gegen die Seekrankheit an, sowohl bei bestehender, als auch als Präser- 
vativ, doch hält er nur frische Samen für wirksam. W. Smith endlich verwendet sie gegen 
die Folgen übermässigen Alkoholgenusses und um den Säufern Ekel zu erregen. Im allge- 
meinen ist Kola zu betrachten als Konservierungsmittel des Muskel- und Nervensystems; 
Kolarot speziell übt eine ausgesprochene Reaktion auf die Muskeln aus und kann als eines 
der wichtigsten Agentien zur Reizung des Nerven- und Muskelsystems betrachtet werden. 
In der Pharmacie bereitet man aus den getrockneten Samen Extrakte, Tinkturen, Wein, 
Pillen und Pastillen; 20 g Kolapulver werden als Maximal-Einzelgabe, 60 g als als 
Tagesgabe angesehen. (Pharm. Ztg. 1893. 453.) 
Prüfung der Kolapräparate. Mischt man ein Kolapräparat mit gelöschtem Kalk und 
behandelt die trockne oder eingetrocknete Masse mit Chloroform, so nimmt dieses das Coffein 
auf. Zieht man den von Coffein befreiten Rückstand im Soxhlet’schen Apparat darauf mit 
Weingeist von 90°/, aus, so löst letzterer das noch unverändert gebliebene Kolanin, Farbstoff 
und Gerbstoff. Man dampft ab und behandelt den Abdampfrückstand mit Wasser: Farbstoff 
und Gerbstoff lösen sich, Kolanin bleibt ungelöst und wird auf einem Filter gesammelt, ge- 
waschen, getrocknet und gewogen. (Jules Jean, Rep. de Pharm. 3. Ser. VII. 99.) 
Litteratur. Beschreibung und Abbildung. Kasp. Bauhin, Pinax theatr. bot. (1623) p. 507. 
J. Bauhin 1650, Hist. Plant. I. 210. Lam. Dict. Eneyel. — Palisot de Beauvois, Flore 
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