das Öl selbst bereits seit 1790 bekannt ist und obgleich man aus den Untersuchungen von 
Cahours (1843) wusste, dass das Öl in der Hauptsache aus Methylsalicylat besteht, blieb 
man über die Natur der übrigen Bestandteile völlig im Unklaren. Procter hielt den unge- 
‘kannten Rest, den er auf 10°/,, andere auf 3°/,, Power auf 0,3°/, schätzen, für ein Terpen 
und nannte ihn Gaultherilen. Er schildert ihn als eine farblose, pfefferartig riechende, bei 
160° siedende Flüssigkeit. Power gab an, dass das Terpen fest sei und höchstens 0,3°/, 
betrage; später kam er zu der Überzeugung, dass ein Terpen überhaupt nicht vorhanden 
sei und die neuesten Untersuchungen ‚ die, wohl unter Powers Leitung, 1895 in dem New- 
Yorker Etablissement der Firma Schimmel & Co. an 1500 g des Öles gemacht wurden, 
ergaben, dass in demselben ungefähr 99°/, Methylsalicylat, ein Paraffin, wahrscheinlich 
Triakontan C® H%, ein Aldehyd oder Keton, sodann ein sekundärer Alkohol C°H!°O und ein 
Ester C1:H*0O? vorhanden sind. Dem Ester scheint die geringe optische Linksdrehung zuzu- 
schreiben zu sein, von der oben die Rede war. 
| Verwechselungen, Verfälschungen und Prüfungs. Dem Gaultheria-Öl sehr ähnlich 
sind das Sweet-birch-oil von Betula lenta L. und das synthetische Methylsalicylat. Beide Öle 
unterscheiden sich dadurch von echtem Gaultheria-Öl, dass sie optisch inaktiv sind. Das 
künstliche Öl, das reine Methylsalicylat, siedet bei 219 bis 220°, die Verseifungs- und Ester- 
zahl ist nach Kremel 286,6 und die Jodzahl 21,9, von den betreffenden Zahlen des echten 
Öles also etwas abweichend. — Nach allgemeinen Ansichten sind die reinen Öle einander 
gleichwertig; von einer Verfälschung kann also hier keine Rede sein. Anders verhält es 
sich mit Zusätzen von Petroleum, Kerosen, Paraffinöl und Terpentinöl, die Power nachge- 
wiesen hat, oder von Gemsichen von Alkohol und Chloroform, oder von Sassafras- oder 
Kampferöl, die von Anderen beobachtet worden sind. — Die erstgenannten Verfälschungen 
werden am leichtesten durch das spezifische Gewicht und durch die Löslichkeitsprobe im 
Weingeist von 70°/, nachgewiesen; das spezifische Gewicht wird geringer, die Weingeist- 
lösung trübe, wenn diese Öle anwesend sind. — Chloroform und Alkohol lässt sich durch 
Destillation aus dem Wasserbade abscheiden; Alkohol wird durch die Jodoformprobe, Chloro- 
form durch die Isonitrilprobe, beim Erhitzen mit Anilin und Kalilauge, erkannt. — Sassafrasöl 
soll bei einem Zusatz von 10°), durch den Geruch kenntlich sein; den korrekten Nach- 
weis desselben formuliert Power wie folgt: In einem geräumigen Probierrohre wird zunächst 
1g Ömit5g Natronlauge von 5°/, gemischt und geschüttelt. Es entsteht ein reichlicher 
krystallinischer Niederschlag, welcher nach etwa fünf Minuten im heissen Wasserbade beim 
Umschütteln allmählich, aber vollständig klar, sich wieder auflösen muss. Ölige Tropfen 
am Grunde oder am Niveau der Flüssigkeit werden als Petroleum, Terpentinöl, Sassafras- oder 
Kampferöl durch den Geruch erkannt, da der Salicylsäure-Methylester zerstört wird und der 
ursprüngliche Geruch des Gaultheriaöles vollständig verschwindet. Auf diese Weise ist man im 
Stande, noch 5°/, Zusätze dieser Art nachzuweisen. — Von amerikanischer Seite ist auf den Zusatz 
von Methyl- oder Aethylbenzoat aufmerksam gemacht worden; in irgend einem als „Gaultheria- 
oil* bezeichneten Falsifikat hatte man Benzoesäure gefunden. Derartige Zusätze erkennt man 
zunächst an dem sehr abweichenden spezifischen Gewicht und dem niedrigen Siedepunkt 
(Methylbenzoat spezifisches Gewicht 1,095; Siedepunkt 197 bis 199° und Aethylbenzoat spezifisches 
Gewicht 1,055; Siedepunkt 211 bis 212°); sodann aber soll man das ÖL nach Powers Vor- 
schrift mit Natronlauge verseifen und aus dem Reaktionsprodukt die Säure durch Salzsäure 
