10. I. Congonhina Loes., in der Grösse der Blätter mit der vorigen übereinstimmend, 
und in der Provinz Minas Geraös vorkommend. 
Aus anderen Familien sind noch als Mate liefernde Pflanzen bekannt: 
Villarezia Congonha (DC.) Miers, eine Icacinacee, welche in den brasilianischen Pro- 
vinzen San Paulo und Minas Geraös, sowie am Paraguayfluss vorkommt und an letzterer 
Lokalität als Yapon oder Yerva de palos bekannt ist. 
Ferner giebt es noch eine Reihe von Symplocos-Arten aus der Verwandtschaft von 
S. lanceolata Mart. und 8. variabilis (Mart.) Mig., die dem Mate beigemengt werden. Dazu 
gehört auch S. caparaoensis Schwacke ‚ deren Blätter einen äusserst wohlschmeckenden Thee 
liefern sollen. 
Geschiehte und Gewinnung der Droge. Es kann als ziemlich sicher gelten, dass 
der Mate seit alter Zeit bereits vor der europäischen Einwanderung unter den Indianern ein 
Tauschhandelsobjekt bildete; jedenfalls fanden die Europäer den Gebrauch des Mate bereits 
vor. Der Mate wird zum allergrössten Teile aus dem Urwalde eingesammelt; jedoch be- 
standen auch zeitweise Anpflanzungen. Dies war besonders der Fall von Beginn des 17. bis 
zur Mitte des 18. Jahrhunderts in den von den Jesuiten gegründeten und beherrschten 
Misiones zwischen Uruguay und Parana. Auch Bonpland hatte in Candelaria eine grosse 
Pflanzung angelegt, die aber später wieder eingegangen ist. Die von den grösseren Ästen 
losgelösten Zweige und Blätter werden meist über offenem Feuer gedörrt und dann mit 
hölzernen Schlägern zerkleinert. Meist geschieht wohl aber jetzt das Zerkleinern in Fabriken 
und Mühlen auf mechanischem Wege; auch soll man stellenweise jetzt eiserne Öfen zum 
Dörren benutzen. 
Das fertige Produkt kommt in den Handel entweder als Pulver oder als sogen. 
Blättermate (mate em folhas). Man unterscheidet meist 3 Sorten: Caä-cuy, Caä-mini und 
Caä-guazu. Das Getränk besteht in einem Aufguss kochenden Wassers auf den Thee und 
wird von den Eingeborenen gewöhnlich in einem Flaschenkürbis (dessen eigentlicher Name Mate 
später auf das Getränk überging) bereitet; genossen wird es mittelst eines etwa spannen- 
langem Röhrchens aus Metall oder Rohr, der sogen. bombilla, welche am Ende mit einer 
siebartigen durchlöcherten Erweiterung in Form eines Kolbens oder Löffelchens versehen ist. 
Nach Peckolt exportierte Brasilien im Jahre 1870/71 nach den Nachbarländern über 
95000 Doppelzentner Mate. Der Export von Paraguay ist erheblich geringer, dort belief 
sich derselbe nach N. E. Brown am Anfange unseres Jahrzehntes immerhin auf 25000 
Doppelzentner. Als Konsumländer, die den Mate aus den oben angeführten Staaten impor- 
tieren, treten besonders Chile, Bolivien und Peru hervor, während in Europa Mate nur in 
sehr geringem Massstabe verbraucht wird. > 
Anatomisches.. Über die Anatomie der Blätter der Matepflanzen hat Loesener 
(Ber. Deutsch. pharm. Ges. 1896, Heft 7) ausführliche Angaben gemacht, aus denen wir 
folgendes entnehmen: 
Die Epidermis der Oberseite ist entweder einschichtig oder bei einigen Arten zwei- 
bis vierschichtig. Das Pallisadenparenchym ist vorwiegend zweischichtig. Das Schwamm- 
gewebe ist deutlich ausgebildet und enthält oft Kalkoxalatdrüsen. Die Epidermis der Blatt- 
unterseite ist stets einschichtig. Bei einigen Arten kommt es vor, dass die Zellen in un- 
mittelbarer Nähe der Spaltöffnungen (diese finden sich nur auf der Blattunterseite) verkorken, 
so dass lokalisierte Korkwucherungen entstehen, welche sich dem unbewaffneten Auge als 
dunkle Punkte darstellen ; dieselben sind zuweilen als „subkutane Drüsen“ bezeichnet worden. 
Bestandteile der Droge. Nach Peckolt enthalten die ungerösteten, aber vollkommen 
trockenen Blätter 1,675°/,, die gedörrten Blätter des Handels nur noch 0,55°/, Coffein. Doch 
dürfte die Höhe des Gehaltes an Coffein sowohl nach dem Standort, wie nach der Jahres- 
zeit, in der die Blätter gesammelt worden sind, und ebenso nach der mehr oder weniger 
sorgfältigen Zubereitung wechseln. Dem Kaffee und chinesischen Thee gegenüber hat der 
Mate den Vorzug, dass er weder zehrend noch aufregend wirkt. Er soll nicht nur in hohem 
Grade durststillend, sondern auch nahrhaft sein. Auch sonst werden dem Mate in physio- 
logischer Beziehung gute Eigenschaften nachgerühmt, z. B. dass er ohne aufzuregen auf 
das Nervensystem anregend wirkt und daher bei Strapazen die menschliche Leistungs- 
fähigkeit erhöhen soll. 
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