Formen. Der Reis wird in einer grossen Menge von Kulturvarietäten und Formen 
gebaut. Nach Körnicke kann man die Varietäten in folgender Weise gruppieren: 
Oryza sativa L. 
I. usitatissima Körnicke. Gewöhnlicher Reis. Der Eiweisskörper ist im Bruch glasig, 
etwas glänzend (koch- und backfähig). 
1. communis Körnicke. Früchte gross (5 bis 7 mm lang). 
A. Unbegrannt. 
Sn 
a. Frucht weiss. 
var. italica Alef. Scheinfrucht gelbrötlich, Frucht weiss. 
var. javanica Körnicke. Scheinfrucht dunkelrot, Frucht weiss. 
var. paraguayensis Körnicke. Scheinfrucht schwärzlich, Frucht gross, weiss. 
b. Frucht rotbraun. 
var. sundensis Körnicke. Scheinfrucht gelbrötlich, Frucht rotbraun. 
Begrannt. 
a. Frucht weiss. 
var. vulgaris Körnicke. Scheinfrucht und Grannen gelbrötlich. 
var. erythroceros Körnicke. Scheinfrucht gelbrötlich, Grannen schmutzigrot. 
var. xanthoceros Körnicke. Scheinfrucht gelbrötlich, Grannen dunkel- 
violettbraun. | 
var. melanoceros Alef. Scheinfrucht gelbrötlich, Grannen schwarz. 
var. rubra Körnicke. Scheinfrucht und Grannen rot. 
var. leucoceros Körnicke. Scheinfrucht schmutzigbraun, Grannen weisslich. 
var. amaura Alef. Scheinfrucht und Grannen braun. 
var. brunnes Körnicke. Scheinfrucht schmutzigbraun, Grannen dunkel- 
violettbraun. 
b. Frucht weiss, rot gestreift. 
var. striata Heuze. Scheinfrucht und Grannen gelbrötlich. 
c. Frucht weiss, schwärzlich gestreift. 
var. catalonica Körnicke. Scheinfrucht braun, Grannen schwärzlich. 
d. Frucht rötlich. 
var. Savannae Körnicke. Scheinfrucht gelbrot, Grannen rot. 
_ e. Frucht rotbraun. 
var. pyrocarpa Alef. Scheinfrucht und Grannen gelbrötlich. 
var. Desvauxiı Körnicke. Scheinfrucht gelbrötlich, Grannen dunkelviolett- 
braun. 
f. Frucht schwarzbraun. 
‘var. atrofusca Körnicke. Scheinfrucht gelbrötlich, Grannen rot. 
2. minata Presl. Scheinfrucht und Frucht klein (Frucht weiss, 4 mm lang). 
A. Frucht rundlich. 
a. Unbegrannt. 
var. cyeclina Alef. Scheinfrucht gelbrötlich. 
var. melanacra Körnicke. Scheinfrucht graurot, an den Endährchen der 
Rispenäste mit violettbraunen Grannenspitzen. 
b. Begrannt. 
var. mierocarpa Körnicke. Scheinfrucht gelbrötlich, Grannen rot. 
