Name und Geschichtliches. Der Name Que eke (althochdeutsch quecca, mittelhochdeutsch 

 Grasse, Graesch, Graische, bei Hildegard Dorth, bei Tabernaemont anus Rechgras, Rindgras, bei 

 Bauhin Hundsgras) stammt von quick (gothisch quins) lebendig, beweglich wegen der vielen Aus- 

 laufer und stark en Fortpflanzung. Triticum von trituare, dreschen oder terere, reiben, zerkleinern, 

 drescben, austreten, bezogen auf die Gewinnung und Benutzung der Korner anderer Arten; Agropyrum 

 ist gebildet aus ayqoq, Acker und tzvqov, Weizen, wildwachsender Weizen, ein dem Weizen ahnliches 

 Unkraut auf Aeckern; repens, kriechend, wegen des kriechenden Wurzelstockes. 



Ob den Alten unsere Quecke bekannt war, ist zweifelhaft, denn das, was Tbeophrast und 

 Dioscorides unter ^yqtoatlg als Heilmittel bei Krankheiten des Harnapparates (ebenso Plinius als 

 Gramen, radix canaria) auffiihren, soil nach Fluckiger das im Stiden haufig vorkommende Cynodon 

 Dactylon Rich, gewesen sein. Hingegen ist Radix graminis des Mittelalters unzweifelhaft auf unsere 



Offizinell ist der Wurzelstock: Rhizoma Graminis (Rhizoma Agropyri, Radix Graminis, 

 ? Graminis.) 



Der oft mehrere Meter lange, gegliederte, etwas astige, 2 — 4 Mm. dicke Wurzelstock wird im 

 Friihjahre bei Bestelluug der Felder, zum Zwecke der Vertilgung, massenweis gewonnen. Der zu 

 mediziniscben Zwecken gewohnlich im Herbst gesammelte Wurzelstock wird mit kaltem Wasser ge- 

 waschen, von den Nebenwurzeln und Blattresten befreit, klein geschnitten und entweder in Form von 

 Extrakt oder auch getrocknet aufbewahrt. Der Geschmack ist schwach suss, etwas scbleimig und 

 reizend; Geruch ist nicht vorhanden. 



Verwechselungen finden statt mit Lolium perenne L. und Cynodon Dactylon Rich. Ersteres 

 Gras besitzt kiirzere und dunnere Auslaufer. Rinde diinner als das Holz, ohne deutliche Kernscheide. 

 Mark diinner, mit engerer Hohlung. Cynodon Dactylon hat einen dickeren Wurzelstock und besitzt 

 viel Starkemehl. Das letztere tritt in Sudeuropa in arzneilicher Beziehung an Stelle unserer Quecke. 



Bestandtheile. Nach Ludwig und Muller enthalt die Queckenwurzel einen stark links- 

 drehenden Fruchtzucker, einen rechtsdrehenden Zucker, ein linksdrehendes Gummi (Triticin), apfelsaure 

 Sake, mit sticksoffhaltigen, organischen Substanzen verbundene Uebergangsproduckte zwischen Gummi 

 und Fruchtzucker, 4 1 / 2 °/o Asche. Pfaff erhielt 1808 einen Zucker, der von Berzelius und Volker 

 fur Mannit erklart worden ist. Nach Muller ist in der Quecke ursprunglich nur Fruchtzucker (2 1 / 2 

 bis 3°/ ) vorhanden; im Extrakt soil sich jedoch durch Gahrungsprozesse Mannit und Milchsauresalz 

 bilden. Das Kohlehydrat Triticin, mit der Formel C, 2 H 22 O u , ist ein geruch- und geschmackloses, 

 weisses, in feuchter Luft sirupartig zerfliesendes Pulver, loslich in Wasser, unloslich in Alkohol und 

 Aether, sich beim Kochen mit Sauren in Levulose verwandelnd. Die wasserige Losung wird durch 

 Zusatz von Hefe gahrungsfahig. Die Ausbeute betragt nach Fluckiger 2°/ nach Anderen 6— 8°/ . 

 Die Quecke enthalt neben dem Triticin noch eine grossere Menge eines sehr leicht veranderlichen, 

 durch Bleizucker und Bleiessig fallbaren Schleimes (Husemann, Pflanzenstoffe 417). Nach den 

 Plauchud'schen Untersuchungen, die sich allerdings auf die ganze Pflanze beziehen, sind in der 

 trocknen Pflanze vorhanden: 3 °/ krystallisirbarer Zucker, 4°/ Glykose, 13,9°/ Starkemehl, l,115°/ Fett, 

 1,45% Stickstoff, 3,25% Asche. In der Asche 10,9% Phosphorsaure, 12,35% Schwefelsaure, 8 42°/' 

 Kalkerde, 2,04% Magnesia, 26,23% Kali, 5,06% Natron, 2,4°/ "" 



Anwendung. Wird in Form von Abkochungen als Getrank als sirupartiges Extrakt, auch 

 m Klystierform als losendes Mittel bei Unterleibsaffectionen angewendet; ebenso als Pillenconstituens. 

 Ist gegenwartig nur noch wenig in Gebrauch. Kann ausserdem bei der Brodbackerei und als Malz- 

 surogat verwendet werden. (Husemann, Arzneimittell. 352.) 



Litter atur. Abbildung und Beschreibung: Nees v. Esenbeck, PI. med., Taf. 32; Berg 

 und Schmidt, Taf. XXVII a ; Luerssen, Handb. der syst. Bot. II, 367; Karsten, Deutsche Flora 401- 

 Wittstein, Pharm. 661. 



Drogen und Praparate: Rhizoma Graminis: Ph. germ. 228; Ph. austr. 69; Ph. hung 215 

 Ph. ross. 347; Ph. helv. 112; Cod. med. 47; Ph. belg. 41; Ph. Neerl. 121; Ph. dan. 201; Ph. U. St 358 

 Fluckiger, Pharm. 316; Fluckiger and Hanb., Pharm. 729; Hist. d.Drog.IL, 580; Berg, Waarenk 96 

 Berg, Atlas 35, Taf. 18. 



Extractum Graminis: Ph. germ. 90; Ph. austr. 57; Ph. hung. 187; Ph. ross. 135; Ph helv 44- 

 Cod. med. 417; Ph. belg. 167; Ph. Neerl. 105; Ph. dan. 101; Ph. U. St. 149. 



Mellago Graminis: Ph. helv. suppl. 70; Ph. dan. 101. 



Ptisana de radice Graminis: Cod. med. 610. 



Beziiglich der Drogen und Praparate siehe ausserdem Hager, Pharm. Praxis I, 197; HI. 59. 



Tafelbesehreibung : 



A Pflanze der Var. vulgare in natiirl. Grosse; 1 Aehrchen, vergrossert; 2 innere Spelze mit Bliithentheilen 

 desgl.; 3 einzelnes Bliithchen mit den Deckspelzen, desgl.; 4, 5 Bluthen ohne Spelzen, von verschiedenen Seiten, desgl'- 

 6 Pollen, desgl.; 7 Ast aus dem federigen Theil der Narbe, desgl.; 8 innere und aussere Spelze, desgl.; 9 Same von 

 verschiedenen Seiten, natiirl. Grosse und vergrossert; 10 derselbe im Langsschnitt, desgl. Nach der Natur von 

 W. Muller. 



