Name und Geschichtliches. Der Name Rose (althochdeutsch rosa) vom lateinischen rosa 

 entlehnt mid dies vom griechischen godea, Rosenstrauch, qcSov, Rose. Grasmann fiihrt dieses Wort, 

 urspriinglich mit einem v anlautend, auf die altindische Wurzel vrad zuriick, vvelche etwas Biegsames, 

 Weiches, Zartes bedeutet; demnach ware Rose von zart abgeleitet. 



Die Kultur der Rosen reicht tief in das Alterthum und namentlich ist die Verwendung 

 der Rosenblatter zu kosmetischen, diatetischen nnd medizinischen Zwecken eine selir alte. Schon 

 Herodot berichtet von einer 60 blatterigen Rose, worunter wahrscheinlich die Centifolie zu verstehen 

 ist; der Ausdruck lOOblatterige Rose findet sich bei Tbeophrast und Plinius. Onter Rosa ciire- 

 naica des letzteren Schriftstellers , welche zu wohlriechenden Salben benutzt wurde vermuthet man 

 Rosa moschata. Die erste medizinische Anwendang der Rosenblatter beruhte auf einer Auflosung der 

 letzteren in fetten Oelen oder Wein, oder auch in einer Miscbung des Rosenblattersaftes mit Honig 

 (Rhodomeli) oder mit Zucker. Mit einem Rosencerat verband man zur Zeit des Scribonius Largus 

 (im 1. Jahrh. n. Chr.) die durch Senfteig bervorgerufenen "Wunden. Dioskorides spricbt von einem 

 Extracium petalarum Rosae und beschreibt die Herstellung der Rosenpastillen und eines Rosenhonigs. 

 Actuarius (Ende des 13. Jabrhunderts) berichtet von einem Rhodomeli purgans, welches als Abfuhr- 

 mittel bei Gallenkrankheiten benutzt wurde. Letzterer ist einer der altesten Schriftsteller, welcher das 

 destillirte Rosenwasser bespricht. Athenaeos (170—230 in Alexandrien) riihmt die jahrlich zweimal 

 bliihenden Rosen von Samos, in welchen man Rosa damascena vermuthet. Die Araber und die Aerzte 

 der salernitaner Schule beschaftigen sich ebenfalls viel mit der Kultur und mit der Benutzung der 

 Rose. Die angeblich aus dem Oriente nach Provins in Frankreich gebrachte und dort kultivirte 

 Rose (Rosa provincialis) war im Mittelalter sehr beriihmt, namentlich auch die aus ihr bereiteten 

 Conserven, Syrupe und Honige. Flores Rosarum rubrarum wurden 1521 in der Rathsapotheke zu 

 Braunscbweig gefiihrt. 



Unter dem Rosenole des Alterthums ist nur ein mit Rosen parfumirtes fettes Oel zu versteben; 

 Dioskorides macht hieriiber, sowie fiber verscbiedene andere Praparate ausfiihrliche Mittheilung. 



Die Destination des Rosenwassers ist nach Fliickigers Vermuthung wohl zuerst in Persien 

 in grossem Maassstabe betrieben worden; es soil nach Ibn Khalduns Angabe die siidpersische Provinz 

 Farsistan von 810—817 jahrlich 30000 Flaschen Rosenwasser als Tribut nach Bagdad geliefert haben. 

 Die Verbreitung des Rosenwassers nach dem Westen schreibt Fliickiger den Arabern zu, die damals noch 

 Spanien im Besitze hatten. Im Kalender Harib's vom Jahre 961 wird der Monat April zur Bereitung 

 des Wassers und der verschiedenen Rosenpraparate empfohlen. Im Mittelalter bildet das Rosenwasser 

 einen bedeutenden Handelsartikel des Orientes, welches damals nicht bios zu cosmetischen und medizini- 

 schen Zwecken, sondern namentlich auch in der Kiiche bei der Zubereitung der Speisen verwendet 

 wurde. Portugiesen und Hollander brachten das Wasser aus den persischen und arabischen Hafen 

 nach Europa und Indien, jedoch wurde auch umgekehrt indisches Fabrikat nach Persien iibergefiihrt. 

 Obgleich wohl schon friiher das Rosenol bei der Verarbeitung der Rosenblatter bemerkt 

 worden ist, so staramen die ersten Nachrichten iiber das Oel doch erst von Geronimo Rossi (um 

 1570) her, welcher die Bemerkung machte, dass sich auf Rosenwasser ein sehr wohlriechendes, butter- 

 artiges Oel abscheidet. Zu Anfang des 17. Jabrhunderts tritt das Rosenol (Oleum Rosarum destillatum) 

 neben den mit Rosen parfumirten Fetten (Oleum rosatum) zu sehr hohen Preisen in den deutschen 

 Apothekertaxen auf. Angelus Sala giebt zu Anfang des 17. Jahrhunderts eine Anleitung zur Dar* 

 stellung des Rosenoles. 



Fliickiger glaubt annehmen zu miissen, dass das Rosenol in Indien nicht vor 1612 bekannt 

 geworden ist, wahrend er fur Persien einen viel fruheren Zeitpunkt annimmt. Die Rosenkultur und 

 die damit zusammenhangende Industrie soil von Persien und Arabien nach dem Ganges und von dort 

 weiter fiber Indien verbreitet worden sein. 



Der Ursprung der Rosenolfabrikation in Kazanlik am Balkan (letzterer Ort um 1600 gegriindet) 

 lasst sich nicht feststellen. Fliickiger glaubt den Anfang des 17. Jahrhunderts annehmen zu miissen, 

 und zwar jene Zeit, in welcher das Rosenol in den deutschen Apotheken" 1 ' anfangt hauuger aufzutreten. 



