Zum Zwecke der Gewinnung des Kirschlorbeerwassers werden die frischen Blatter in einem 

 blanken Messingmorser (besser Steinmorser) mit einem holzernen Pistill zu Brei gestossen und mit 

 kalkfreiem Wasser und etwas Weingeist in die Destillationsblase gebracht. Das Kirschlorbeerwasser ist 

 im frischen Zustande etwas triibe, klart sich spater zu einer farblosen Flussigkeit und besitzt einen dem 

 Bittermandelwasser ahnlichen, jedoch lieblicheren Geruch. Die Pharmakopoen fordern im Durchschnitt 

 einen Gehalt von 0,1% Blausaure. 



Verwechselungen der Kirschlorbeerblatter mit den ahnlichen Blattern von Prunus lusitanica 

 L. (Blatter zugespitzt, gekerbt gezahnt, weniger derb und nicht fiber 10 Ctm. lang) konnen stattfinden. 

 Die Blatter der nordamerikanischen Prunus serotina Ehrh., Prunus Padus L. und von dem Pfirsich- 

 baum sind papierdtinn, aucb fehlen die vertieften Plecke am Grunde des Blattes. Sammtliche 4 Blatter 

 liefern ebenfalls ein blausaurehaltiges Wasser. 



Bestandtheile. Nach Winckler enthalten die Blatter eisengriinenden Gerbstoff, Bitterstoff 

 und einen dem Amygdalin der bitteren Mandeln ahnlichen, bei Gegenwart von Emulsin Blausaure und 

 Bittermandelbl liefernden, aber nicht krystallisirbaren Korper, amorphes Amygdalin (Laurocerasin), 

 welches nach Lehmann aus einer Verbindung von Amygdalin mit einer Saure (Amygdalinsaure) be- 

 steht und in einer Menge von 1,38% nachgewiesen worden ist. Dieses amorphe Amygdalin oder 

 Laurocerasin besitzt einen bittern Geschmack, ist in Wasser und Alkohol loslich, unloslich in Aether, 

 linksdrehend und zerfallt bei Gegenwart von Emulsin, jedoch langsamer als Amygdalin der bitteren 

 Mandeln, in Benzaldehyd und Blausaure. Husemann giebt ihm die Formel C 40 H 67 NO 30 und sagt, 

 dass es auch auf Grund der Zersetzbarkeit mit Baryt als aus entwassertem Amygdalin C 20 H 27 NO n , 

 Amygdalinsaure C 20 H 28 O ]3 und 6 Molek. Wasser = H 12 6 bestehend angenommen werden kann. 

 Fluckiger sagt: „Bei der Spaltung des Laurocerasins wird nur 1 Mol. Cyanwasserstoff auftreten, d. h. 

 38,5 Theile Laurocerasin konnen nur 1 Theil CNH erzeugen, wahrend schon 18,92 Theile krystallisirten 

 Amygdalins zur Bildung von 1 Theil CNH ausreichen. Ohne Zweifel wird die Spaltung des Korpers, 

 welcher bei Befeuchtung geschnittener Kirschlorbeerblatter Cyanwasserstoff und Benzaldehyd liefert, 

 durch Eiweiss herbeigefuhrt; wie es zugeht, dass derselbe in der unverletzten Pflanze nicht in jener 

 Richtung wirkt, ist noch unerklart." 



Das atherische Oel, welches mit dem Oele der bitteren Mandeln im wesentlichen ubereinstimnit, 

 ist gelb, farbt sich bisweilen, vermuthlich von einem Begleiter des Benzaldehyd's herriihrend, braun- 

 roth, besitzt ein spez. Gewicht von 1,061, besteht der Hauptsache .nach aus Benzaldehyd und Blau- 

 saure (2%, nach Vock 6,134%) und nach Tildens Vermuthung ist auch Benzylalkohol (C 6 H 5 . 

 CH 2 . OH) vorhanden. 



Schoonbrodt fand in den frischen Kirschlorbeerblattern bittere Krystallnadeln, welche aus 

 alkalischem Kupfertartrat Kupferoxydul abscheiden. . Die Blatter enthalten ferner in der Kalte Kupfer- 

 oxyd reducirenden Zucker, sowie einen fett-, oder wachsartigen Stoff. Bougarel erhielt aus den 

 Blattern Phyllinsaure (C 72 H 64 O ie ) bestehend aus weissen Krystallkornern, welche bei 170° schmelzen 

 und sich ttber 180° hinaus unter aromatischer Dampfentwickelung zersetzen. 



Fluckiger erhielt aus alten Blattern 5,4%, aus jungen Blattern 6,96% Asche. 



Die Blausaure, Cyanwasserstoff saure (CNH), welche in reichlicher Menge in verschie- 

 denen Theilen, namentlich Kernen, der Pruneen auftritt, kommt in der Natur nicht fertig gebildet vor, 

 sondern bildet sich erst durch Zersetzung des Amygdalins bei Beriihrung mit Emulsin und Wasser. 

 Gewonnen wird sie fur die Praxis aus Blutlaugensalz (Ferrocyankalium). Blausaure, 1782 von Scheele 

 entdeckt, ist eine klare, farblose, fliichtige, schwach sauer reagirende Flussigkeit von bittermandel- 

 artigem, etwas stechendem Geruche, zersetzt die Kohlensauresalze der Alkalien (nicht der alkaliscben 

 Erden) unter Bildung von Cyanmetallen, wird durch salpetersaures Silber weiss gefallt und giebt 

 einen blauen Niederschlag , wenn Kalilauge, Eisenoxyduloxydlosung und Salzsaure zugesetzt werden. 

 Mit starken Sauren zersetzt sie sich unter Wasseraufnahme in Ameisensaure und Ammoniak. 



Fruchtkerne und auch die Rinde des Kirschlorbeers sind blausaurehaltig. (Husemann, 

 Pflanzenstoffe 1016.) 



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