Trigonella Foenum graecum (faenum graecum) £/. 



Hornklee, Bockshornklee, Siebengezeit — Fenugrec — Fenugreek. 



Familie: Leguminosae (Papilionaceae); Unterfamilie: Trifolieae; Gattung: Trigonella L. 

 Beschreibung. Krautartige, einjahrige, zerstreut behaarte Pflanze mit spindelformiger, langer 

 Pfahlwurzel und aufrechtem, entfernt beblattertem, bis 50 Ctm. hohem Stengel. Aeste aufrecht. Blatter 

 dreizahlig. Blattchen verkehrt-eiformig oder langlich-keilformig, am vorderen Theile gezahnt, schwach 

 gerundet oder abgestatzt, kurz gestielt, der Stiel des nrittleren Blattes etwas langer. Hauptblattstiel 

 etwas kurzer als das Blatt am Grande mit dreieckig-lanzettlichen, zugespitzten, ganzrandigen Neben- 

 blattern. Bliithen einzeln oder paarweise in den Blattacbseln, fast sitzend. Der Kelch fiinfspaltig, von 

 der halben Lange der Krone, seine pfriemenformigen Zipfel rauhhaarig, so lang als die Rohre. Krone 

 blassgelb; die Fahne verkehrt-eirund, rackwarts gebogen, an der Spitze ansgerandet. Flugel langlicb, 

 an der Spitze gerundet, kurzer als die Fabne; Schiffchen stumpf, von der halben Lange der Fahne, die 

 beiden Blatter nur an der Spitze vervvachsen. Staubgefasse 10, an der Spitze aufwarts gebogen, das 

 eine kurz und frei, die 9 ubrigen bis iiber die Mitte hinaus verwachsen. Fruchtknoten lang gestreckt, 

 zusammengedruckt, mit abfallenden Haaren besetzt, allmahlig in den etwas gebogenen Griffel iiber- 

 gehend, welcher kurzer als die 9 verwachsenen Staubgefasse ist. Narbe einfach. Hiilse lineal, fast 

 sichelformig, wenig zusammengedruckt, allmahlich in den langen Schnabel verschmalert, 8 und mehr 

 Ctm. lang, zehn- bis zwanzigsamig. Same 3 Mm. lang, 2 Mm. dick, rautenformig , oft verzerrt, 

 kantig, sehr hart, mit glatter oder wenig runzeliger, gelber, griiner oder braunlicher, bisweilen auch 

 bleigrauer Oberfiache; vom wenig auffallenden, in der Mitte der einen Kante liegenden Nabel zieht sich 

 eine tiefe Furche fast diagonal urn den Samen herum, denselben in eine kleinere und eine grossere 

 Halfte theilend, von denen die kleinere Abtheilung das dicke Wiirzelchen, die grossere Abtheilung die 

 beiden dicken, flach zusammenschliessenden Samenlappen enthalt. Den Samen umschliesst eine dunne, 

 zahe Samenschale, unter welcher sich ein hautartiges, diinnes, glashelles, hornartiges, selbst in die Bucht 

 zwischen Wiirzelchen und Samenlappen eindringendes Endosperm befindet. 



Anatomisches. Nach Fluckiger besteht die Oberhaut der Samenschale, die Epidermis, aus 

 annahernd. cylindrischen, oft etwas gekriimmten, radial gestellten, ungleichmassig verdickten, Gerbstoff 

 enthaltenden Zellen, welche von einer dicken, hie und da kegelformig in das Oberhautgewebe eindringen- 

 den, strukturlosen Cuticula bedeckt sind. Der Inhalt der nach innen erweiterten Zellhohlungen besteht 

 aus einer kornigen, durch Eisenchlorid sich dunkel farbenden Masse. Auf die Epidermisschicht folgt 

 eine Schicht inhaltsleerer Zellen und durch ein gelbbraunes Hautchen getrennt, eine Reihe rundlich- 

 kubischer oder etwas tangential gedehnter, dick- und poroswandiger Zellen, welche beziiglich des In- 

 haltes den Zellen der Cotyledonen gleichen. Die nun folgende Schicht zeigt wenige Reihen eines gross- 

 zelligen, zartwandigen Gewebes, welches die Eigenschaft besitzt, im Wasser stark aufzuquellen und viel 

 Schleim abzugeben. Dies ist die oben bes ^hriebene, glashelle, hornartige, den Keimling umgebende 

 Haut. Da bei dem Samen des Hornklees die schleimfuhrende Haut unterhalb der Samenschale liegt, 

 so muss die letztere erst zertriimmert werden, wenn der Schleim gewonnen werden soil. Das sehr regel- 

 massig geordnete, von zarten Gefassbundeln durchzogene Gewebe der Keimlappen besteht aus rundlich- 

 eckigen, in den ausseren Lagen gestreckten, diinnwandigen Zellen, in welchen fettes Oel und gelbe, in 

 Kali losliche Klumpen von Protei'nstoffen, jedoch keine Starkekorner wahrgenommen werden. 



Bliithezeit. Juni, Juli. 



Vorkommen. In den Mittelmeerlandern, Persien, Mesopotamien, Abessiuien einheimisch; nach 

 Fluckiger ursprunglich vom Nordwesten Indiens bis Kleinasien und von diesem Verbreitungsgebiet 

 durch Ian dwirthschaftlichen Anbau westwarts verbreitet. Gegenwartig angebaut in Indien, Aegypten, 

 Marocco, Siidfrankreich, Italien, in der Schweiz, in Mahren, Thiiringen, im Voigtlande, auch in Elsass. 



Name und Geschichtliches. Bock shorn (althochdeutsch diolde, romskle, mittelhochdeutsch 

 ,;, Krieschheuwe; bei Cordus und Fuchs Siebengezeit', bei 

 Bock KuhJiorn) von der hornartigen Gestalt der Htilsen herriihrend. Siebengezeit, weil das Kraut 

 des Tages siebenmal den Geruch wechseln soil. Trigonella von TQiycovog dreieckig (vgeig drei und 

 yiovta. Ecke, "Winkel) wegen der etwas dreieckig oder dreiblatterig gestellten Form der Bliithe, nament- 

 lich auf die dreieckigen Blumenblatter der Trigon. ruthenica L. bezogen. Foenum graecum (wohl 

 richtiger fenum, auch faenum), griechisches Heu, weist auf die Verwendung der Pflanze als Heu in 

 Griechenland hin. 



