(Nucin) und den schon bei den. Blättern erwähnten Gerbstoff (Nucitannin). Braconnot fand in den 
Schalen Stärkemehl, eine herbe und bittere, sehr veränderliche Substanz, Chlorophyll, Apfelsáure, Gerb- 
stoff, Citronensäure, phosphorsauren und oxalsauren Kalk und andere Salze. Nack Wackenroder 
rührt die Schärfe der unreifen Früchte von einem gelblichen, scharfen, widerlich schmeckenden Oele 
her, welches beim Aufkochen des ausgepressten Saftes in dem geronnenen Eiweiss zurückbleibt. Die 
Blätter liefern eine sehr geringe Menge eines ätherischen Oeles, welches noch nicht näher untersucht 
ist — Das fette Oel der Kerne ist im frischen Zustande grünlich, später hellgelb, ohne Geruch, von 
angenehmem, mildem Geschmack, bei —18° erstarrend, mit einem spezifischen Gewicht von 0.928. 
Nach Mulder enthält es Leinölsäure, Myristin- und Laurinsäure. 
Tanret hat im Jahre 1876 aus den Wallnussblättern das krystallinische Alkaloid Juglandın 
dargestellt, welches leicht löslich in Wasser, Alkohol, Aether und Chloroform ist, jedoch an der Luft 
sehr bald zersetzt und schwarz wird. 3 
Juglon (Nucin), der 1856 von Vogel jun. und Reischauer in den grünen Schalen der 
Wallnüsse entdeckte Farbstoff, bildet rothgelbe, glänzende, sprôde, bis 1 Ctm. lange Nadeln oder 
kleine quadratische Säulen, die unzersetzt bei 90? sublimiren, in Wasser unlôslich, schwierig in 
Weingeist, leicht löslich in Aether, Chloroform, Benzol und Schwefelkohlenstoff sind. Wässeriges 
Ammoniak, wüsserige kaustische, phosphorsaure und borsaure Alkalien und Bleiessig lósen Juglon 
mit purpurrother Farbe, aus welchen Lösungen es durch Sáuren in Flocken wieder gefällt wird. 
Die Analyse ergab Cio Hs (OH) Os. | 
Das 1871 von Philipson entdeckte Regianin, welches sich in kurzer Zeit in eine amorphe, 
schwarze Masse, die Regianinsäure (Cs H, Or) umwandelt, die mit Alkalien lósliche, purpurfarbige Salze 
bildet, ist nichts weiter als Juglon. 
Der in den Fruchtschalen und wahrscheinlich auch in den Blättern enthaltene Gerbstoff, 
Nucitannin, wird durch Mineralsäuren in Zucker, Essigsäure und Rothsäure (C,H 0,) zerlegt; letztere 
bildet mit Alkalien dunkelrothe Salze. 
Tanret und Villiers erhielten 1878 aus den Blättern einen mit Nucit bezeichneten Zucker 
in klinorhombischen Prismen, der bei 2089 schmilzt, nicht gährungsfähig ist und die Zusammensetzung 
C¿H,20, + 2H20 besitzt. Er reduzirt alkalische Kupferlösung nicht und giebt bei der Oxydation mit 
Salpetersäure weder Oxalsäure noch Schleimsäure, sondern einen Körper, der noch nicht nüher unter- 
sucht ist. Dieser Zucker wurde von den Entdeckern später als Inosit erkannt. (Husemann, Pflanzen- 
stoffe 473.) 7 0 
Anwendung. Die Blätter finden Anwendung äusserlich gegen Gicht, hauptsächlich aber 
innerlich und äusserlich bei Serophulose und Rhachitis, wobei wohl der Gerbstoff als der wirksame 
Bestandtheil angenommen werden muss. Die frischen unreifen Früchte dienen zur Herstellung eines | 
wässerigen Extraktes. Wie früher die Wallnussschalen einen Bestandtheil des Pollinischen Decoctes 
bildeten, giebt man in Italien auch jetzt noch hier und da die Blätter in Abkochung bei Syphilis, 
Hantkrankheiten und Gicht. Frische zerstossene Wallnussblátter werden von Nélaton als Verband- 
mittel bei Pustula maligna empfohlen. Das kaum noch offizinelle Extractum Foliorum Juglandis 
wurde früher zu 0.9—1.0 in Pillen oder Lösungen als Antidyscraticum benutzt, auch in adstrin- 
girenden Gurgelwässern, Collyrien und Verbandwässern gegeben. Pomayrol und Raphael empfehlen 
die frischen Blütter und Nussschalen zu Umschlügen auf carbunculóse Geschwüre; Luton erkennt in 
dem Blütterextrakte eim vorzügliches Mittel bei beginnender tuberculóser Meningitis. — Die Kerne der 
reifen Früchte dienen als Wurmmittel, das Pulver des bitteren Samenoberhüutchens gab man früner 
gegen Kolik, das aus den reifen Kernen gepresste Oel wird in der Küche als Speiseöl (Salatöl) und 
wegen seiner trocknenden Eigenschaften in der Oelmalerei verwendet. Der Saft der grünen Schale 
gilt in der Volksmedizin als magenstärkend, wurmtreibend, blutreinigend und wird zum Vertreiben der 
Warzen, des Grindes und der Räude verwendet. 
