Die medizinische Benutzung erstreckte sich im Alterthume nur auf die F racht, die als sehr 
beliebtes medizinisch - diätetisches Mittel Verwendung fand. Ueber die medizinische Benutzung der 
schleimigen Samen in Mitteleuropa, die sich nach Flückiger wohl auf den Gebrauch der hochasiatischen 
Heimath zurückführen lisst, erhalten wir erst im Mittelalter Kunde; Tragus empfiehlt Kataplasmen 
aus den Samen gegen Halsbrüune; auch sollen die Samen einen Bestandtheil des von Mesue stammen- 
den, von Cordus empfohlenen Syrupus Hyssopi gebildet haben. Die arabische Medizin hat, wie es 
auch jetzt noch unter den Mohamedanern gebrüuchlich ist, den Schleim des Samens sowohl innerlich 
als &usserlich seit den frühesten Zeiten verwendet. 
Verbreitung. An felsigen Orten, Züunen und in Wäldern über die gemüssigte Zone der 
alten Welt verbreitet; bei uns in Gärten, der Früchte wegen, häufig angebaut. Die Kultur des Quitten- 
baumes erreicht die hóchsten Breitengrade in Südengland und Südskandinavien. Seine ursprüngliche 
Heimath scheint in ben transkaukasischen, ostiranischen und turanischen Ländern gewesen zu sem. 
Blüthezeit. Mai, Juni. 
Offizinell sind die Früchte: Fructus Cydomae (Poma Cydoniae) und die Samen: Semen 
Cydoniae. 
Die Samen werden im Herbste gesammelt und getrocknet aufbewahrt; aus ihnen wird durch einfaches Ueber- 
giessen mit Wasser der offizinelle Quittenschleim: Mucilago Cydoniae gewonnen. | 
Die Quittenkerne schmecken unzerkleinert rein schleimig; nach dem Zerstossen mit Wasser wird der Geschmack 
und der Geruch in Felge einer in ihnen enthaltenen geringen Menge von Blausäure bittermandelartig. In den Handel 
kommen die Kerne hauptsächlich aus Südrussland, Teneriffa und dem Cap. Der Quittenschleim ist durchscheinend 
und hat Aehnlichkeit mit dem arabischen Gummi. Von dem letzteren unterscheidet er sich dadurch, dass er von 
Weingeist nur getrübt und durch Gerbsäure nicht veriindert wird. Flockige Bleizuckerlôsung unterscheidet ihn von 
dem Carageenschleim. Etwaige Verwechselungen mit Mimosen- und Kirschgummischleim werden urch Kreosotwasser 
erkannt, welches die beiden letzteren Schleime nach einigen Tagen reichlich füllt, hingegen Quittenschleim nicht trübt. 
ie Früchte werden im reifen Zustand gesammelt und entweder frisch oder getrocknet (Cydonia exsiccata) 
verwendet. Sie sind von angenehm aromatisehem Geruch, besitzen aber einen herben, sauren, kaum süsslichen 
Geschmack; ihr Fleisch ist hart. : 
Präparate. Aus dem Samen wird Mucilago Cydoniae (Mucilago Cydoniorum, Mucilago 
seminis Cydoniae); aus dem Fruchtsafte Syrupus Cydoniae und Tinctura Ferri cydomata bereitet. 
Bestandtheile. Der ca. 20%, der Samenmasse ausmachende, durch Schütteln des Samens 
mit Wasser leicht hervortretende, dem 50fachen des letzteren eine dicke Beschaffenheit verleihende 
Quittenschleim ist nach Kirchner und Tollens eine durch Süuren spaltbare Verbindung von gewühn- 
licher Cellulose und Gummi. Der durch Filtration der heissen Lósung gereinigte, durch Behandlung 
mit Salzsäure und Alkohol in reinem Zustande hergestellte Schleim entspricht der Formel Cis Has Oya. 
Beim Kochen mit verdünnter Schwefelsäure entstehen Flocken, während Gummi und Zucker den lös- 
lichen Antheil bilden; die flockige Masse besteht aus Cellulose Cg Hio Os, Nach Schmidt enthält die 
Asche 4,0 Kohlensäure und 6,4 feste, aus Kali, Kalk, phosphorsaurem Kalk mit Spuren von Magnesia, 
Eisenoxyd und Schwefelsüure bestehende Bestandtheile. Ausser dem Schleim sollen die Samen Farb- 
stoff, Gerbsäure, Stürke, fettes Oel und wahrscheinlich auch Amygdalin und Emulsin enthalten. Souchay 
fand in der Asche der Quittenkerne 42°, hauptsächlich an Kali gebundene Phosphorsäure. 
Das Aroma der gelben Fruchtschale ist nach Wóhler Oenanthäther, nach R. Wagner pelargon- 
saures Aethyloxyd. Der Fruchtsaft enthält 3*/,%, Aepfelsäure, Zucker, Pektin, Gummi. Die Rinde und 
die jüngeren frischen Triebe ergeben bei der Destillation etwas Blaus&ure und zwar mehr als die Samen- 
kerne; die Blütter enthalten keine Blausäure. 
Anwendung. Der Schleim wird äusserlich als demulcirendes Mittel (früher namentlich als 
Zusatz zu Collyrien), auch als kosmetisches Mittel, zum Befestigen der Haare, angewendet. Die ge- 
trockneten Quitten werden im Aufguss gegen Diarrhoe, Blutspeien, Metrorrhagi, Leukorrhoe etc. ver- 
wendet. Die Fruchtschnitte, gekocht und mit Zucker eingemacht, dienen als Conserven und Gelée; sie 
werden ihrer adstringirenden Eigenschaften halber auch medizinisch angewendet. 
Litteratur. Abbildung und Beschreibung: Nees v. Esenb., Plant. med., Taf. 305; Hayne, 
Arzneigew. IV., Taf. 47; Berg u. Schmidt, Offiz. Gew. IV*:; Bentley u. Trim, Medicin. pl, Taf. 106; 
Woodville, Taf. 182; Steph. u. Ch., Taf. 115; Luerssen, Handb. d. syst. Bot. IL, 834; Karsten, 
Deutsche Flora 788; Wittstein, Pharm. 662. 
Drogen und Präparate: Semen Cydoniae: Ph. austr. D. A. 42; Ph. ross. 860; Cod. med. (1884) 48; 
Ph. Neerl. 85; Ph. dan. 208: Ph. suec. 185; Ph. U. St. 89; Flückiger, Pharm. 925; Flückiger and 
Hanb. Pharm. 269; Hist. d. Drog. I. 478; Berg, Waarenk. 420; Berg, Atlas, Taf. 46. 
Fructus Cydoniae: Cod. med. (1884) 48; Ph. Neerl. 85; Berg, Waarenk. 352. 
Mucilago Cydoniae: Ph. helv. 85; Ph. dan. 161; Ph. suec. 132; Ph. U. St. 227; Ph. ross. 266: 
Cod. med. (1884) 463; Ph. belg. 195; Ph. Neerl. 156. 
Syrupus Cydoniae: Cod. med. (1884) 553, 554; Ph. helv. suppl. 111. 
Tinctura Ferri cydoniata: Ph. Neerl. 269. 
Bezüglich der Drogen und Präparate siehe Hager, Pharm. Prx. 1., 991. 
Die Ph. germ. ed. alt. hat diese Pflanze nicht wieder aufgenommen. 
Tafelbeschreibung: 
A blühender Zweig, natürl. Grösse; B Frucht, desgl.; 1 Nebenblättchen, desgl.; 2 Blüthe im Länesschni 
vergrossert; 3 Staubgefässe, desgl.; 4 Pollen, desgl.; 5 Stempel, desgl.; 6 Griffel mit Narbe, desgl. ; Bb. Talos 
schnitt, desgl.; 8 dieselbe im Querschnitt, desgl.; 9 u. 10 Samenballen eines Faches, natürl. Grósse; 11 einzelne Bacon 
desgl; 12 derselbe zerschnitten, vergróssert. Nach der Natur von W. Müller. $ SO 
