Sambucus nigra L. 
Holunder, schwarzer Hollunder, Holder, Flieder — Elder, Bore Tree — Sureau. 
Familie: Caprifoliaceae. Gattung: Sambucus Tourn. 
Beschreibung. 3—91, Meter hoher, sehr ästiger Strauch oder Baum mit ästiger, aus- 
gebreiteter Wurzel, rissigen, aussen aschgrauen älteren Aesten und Stämmen und graubräunlichen, 
reichlich mit Korkwürzchen besetzten Zweigen. Die jüngsten Zweige zuerst grün, später grüngrau. 
Aeste und Zweige mit weissem Marke erfüllt. Blätter gegenständig, gestielt, meist unpaarig-2jochig- 
gefiedert, nebenblattlos oder mit pfriemlichen, sehr hinfälligen Nebenblättern versehen, kahl oder unter- 
seits fein behaart; Blättchen gestielt, eifórmig oder länglich-eiförmig, lang zugespitzt, ungleich scharf 
gesägt, etwas runzelig, oberseits dunkelgrün, glänzend, unterseits hellgrün, netzaderig, das endständige 
langgestielt, am Grunde keilförmig, die seitlichen kurzgestielt, am Grunde schief, die untersten kleiner. 
Blattspindel rinnenfórmig, gleich den Stielehen am Grunde querfaltig. Doldenrispen gestielt, endständig, 
10—14 Ctm. breit, flach, zerstreut behaart, reichblüthig, aufrecht, nach der Blüthezeit hängend; Aeste 
erster Ordnung zu 5 (4 Aeste um einen Mittelast gestellt), Aestchen 5—2, Endästchen gewöhnlich 
ablüthig, mit einer mittleren sitzenden, früher aufblühenden und 2 seitlichen gestielten Blüthen. Die 
zwitterigen Blüthen mit 1—3 kleinen, abfallenden Deckblättchen. Kelch halboberstándig, 5zähnig, 
selten 4zähnig, mehrkantig, abstehend, gegen die Fruchtreife angedrückt. Kelchzähne stumpf-8 eckig. 
Krone radfórmig, 5—4theilig, gelblichweiss, mit abstehenden, mit den Kelchzähnen abwechselnden, 
eifórmigen, stumpfen Lappen und sehr kurzer, ziemlich weiter Röhre, abfallend, stark riechend. Frucht- 
knoten halbunterständig, 3- oder 2fächerig, jedes Fach eineig. Der aus dem Unterkelch gebildete, 
später zur Frucht auswachsende Theil entwickelt aus seinem Rande den Kelch, die Krone, die Staub- 
gefässe und die 3 oder 2 Fruchtblätter, die mit einander verwachsend den oberen freien Theil des 
Fruchtknotens und die 3knöpfige, selten 2theilige, gelbe, mit Papillen besetzte Narbe bilden. Der 
mittelständige Samenträger mit 3 oder 2 hängenden Eichen. Staubgefässe 5 oder 4 mit der Kronen- 
röhre verwachsen und mit den Lappen abwechselnd, ausgebreitet, mit pfriemlichen Staubfüden und 
ovalen, an beiden Enden ausgerandeten, über dem Grunde des Rückens angehefteten, 2fächerigen, 
gelben Beuteln. Fächer der Länge nach mit einem Spalte sich óffnend. Die kleinen gelben, stumpf- 
eifórmigen Pollen 3furchig, 3porig. Steinfrüchtchen eiförmig, bis fast kugelig, bis 6 Mm. lang, meist 
schwarzviolett, glänzend, mit purpurrothem, sehr saftigem Fleische, von dem Griffel und den kleinen 
anliegenden Kelchzähnen gekrónt, mit 3—2 eifórmigen, etwas zusammengedrückten, nach oben zu- 
gespitzten, auf dem Rücken gewölbten, auf der Bauchseite fast flachen, aussen grünlich-bräunlichen, 
querrunzeligen, harten, einsamigen Steinkernen. Die ólreichen Samen hängend, von der Form des 
Steinkernes, mit dünner, weisslicher Samenhaut. Embryo gerade, in der Mitte des fleischigen Eiweisses, 
mit walzenfórmigem Würzelchen und ovallänglichen, blattartigen Samenlappen. Variirt mehrfach 
und zwar: 
var. virescens Desf. mit grünen, zu pharmazeutischen Zwecken untauglichen Früchten. 
var. laciniata Miller mit doppelt gefiederten Blüttern und eingeschnittenen Fiedern. 
var. argentea Host. mit weissgestreiften und gefleckten Blättern. 
var. aurea Host. mit gelbgefleckten Blättern. . 
Anatomisehes: Die Borkenschuppen des Stammes und der älteren Aeste bestehen aus abgestorbenem, von 
Peridermschichten durchschnittenem Rindenparenchym. Die Rinde der jüngeren Aeste ist mit einer starken Korklage 
bedeckt. Die Mittelrinde besteht aus chlorophyllführenden Parenchymzellen; die Innenrinde enthält Bastbündel. Das‘ 
aus deutlichen Jahrringen bestehende Holz ist von Markstrahlen durchschnitten; die aus dickwandigem Prosenchym 
zusammengesetzten Gefüssbündel zeigen zwischen den Bündeln Tüpfelgefüsse. Das Mark besteht aus einem schlaffen 
Parenehym, welches nach dem äusseren Umfange hin Milchgefässe mit braunrothem Inhalte aufweist. Die Kronblütter 
sind aus einem derbwandigen, polyedrischen Parenchym zusammengesetzt, welches von ziemlich starken Gefässbündeln 
durchzogen ist, 
