Hopfendrüsen beträgt ca. 100/,, nach Yves 160/,. ; 
Zur besseren Conservirung, theils aber auch, um alter, missfarbiger und ausgezogener Waare den Schein 
einer frischen Bescbaffenheit zu geben, wird der Hopfen unter Anwendung von schwefligsauren Dümpfen geschwefelt, 
ein Verfahren, welches vom arzneilichen Standpnnkte aus nicht zulässig ist. 
Prüparate. Früchte und Drüsen werden zur Herstellung von Extractum Lupuli, Infusum 
Humuli s. Lupuli, Tinctura Humuli, Oleoresina Lupuli, Species ad fomentum resolvens verwendet. 
Bestandtheile. Die Hopfendrüsen enthalten 2%, flüchtiges Oel, 10,3%, bitteren Stoff (Lupulit), 
50—55°/, Harz, 32%, Lignin, Spuren von zusammenziehender gummiger, fettiger Materie, Osmazom, 
Apfels&ure und apfelsaure Salze, essigsaures Ammoniak. Nach Yves sind in dem Hopfenmehl ent- 
halten: 4,16 Gerbsäure, 8,93 Extraktivstoff, 9,16 Bitterstoff, 10 Wachs, 30 Harz, 38,93 Lignin. Payen 
und Chevallier fanden in den Brakteen Hopfengerbsäure, indifferenten F'arbstoff, Chlorophyll, Gummi, 
Lignin, Kali-, Kalk- und Ammoniaksalze, Essigsäure, Chlorverbindungen. Personne hat in dem Lupulin 
ca. 1°}, Baldriansäure gefunden. Lermer wies 8°, Asche in bei 100% getrocknetem Hopfen nach. 
Das ätherische Hopfenól, welches aus dem Lupulin zu 2%,, aus den Hopfenzapfen zu 
0,8— 0,99 gewonnen wird, ist wasserhell (nach Flückiger frisch grünlichgelb, bei Benutzung von 
ülteren Zapfen braunroth), dünnflüssig, von scharfem, brennendem Geschmacke, mit einem spez. Gew. 
von 0,91, einem Siedepunkt von 125—135% und besteht nach v. Wagner aus einem sauerstoff- 
freien Campher (Cio H,,) mit einem Siedepunkte von 175° und einem sauerstoffhaltigen Oele (C, H,, O) 
mit einem Siedepunkte von 210°. Personne hält das Oel für ein Gemenge von C,, H,, und Valerol 
Ho 0); Kühnemann betrachtet es als ein Gemenge mehrerer Kohlenwasserstoffe und sauerstoff-‏ ور 
haltiger Körper. Das Hopfenharz, welches bei der Bierfabrikation neben dem Oele wahrscheinlich‏ 
von grosser Wichtigkeit ist, besitzt nach Vlandeeren eine Zusammensetzung von C,, H,, 0,,.H,‏ 
Die Hopfengerbsäure ist nach C. Etti identisch mit der Gerbsüure aus Eichenrinde, Rathaniawurzel,‏ 
Farnwurzel und der Rinde von China nova und soll die Zusammensetzung von C,, H,, 0,4 besitzen;‏ 
nach späteren Untersuchungen desselben Autors wird jedoch die Gerbsäurenatur bezweifelt und dafür‏ 
ein Körper angenommen, der als Phlobaphen der Hopfenzapfen (0,, H,4 0,;) bezeichnet wird. Das‏ 
Hopfenbitter, welches nach M. Issleib durch Behandlung der Auszüge mit thierischer Kohle und‏ 
Alkohol, zuletzt durch Verdampfen der ütherischen Lósung als hellgelber, amorpher, in Wasser, Alkohol,‏ 
Benzol, Schwefelkohlenstoff und Aether lóslicher Körper gewonnen wird, besitzt die Formel C,, H,, 0,,‏ 
und wird durch verdünnte Schwefelsäure in ein braunes, amorphes, aromatisch riechendes Harz,‏ 
Lupuliretin (C, , H,; O,) und Lupulinsäure (C,, Hs» 0,4) gespalten. Nach Issleib beträgt die Menge‏ 
des Hopfenbitters in den Zapfen 0,004°/,, in den Drüsen 0,11%,. Das den hauptsächlichsten Bestand-‏ 
theil des Hopfendrüseninhaltes ausmachende Hopfenwachs besteht nach Lermer aus Palmitinsäure,‏ 
Mellisinester, palmitinsaurem Myricyl und Harzen. Griessmayer hat in verschiedenen Hopfensorten ein‏ 
flüchtiges, flüssiges, unangenehm riechendes, alkalisch und widrig schmeckendes Alkaloid, das Humulin‏ 
Wittstein’s, ferner Trimethylamin und ca. 3°, Rechtstraubenzucker nachgewiesen. (Husemann,‏ 
Pflanzenstoffe 513 ff) Die jungen grünen Sprossen enthalten nach Leroy Asparagin, ütherischel Oel,‏ 
Harz, Zucker.‏ 
Anwendung. Die Drüsen in Substanz, die Fruchtzapfen im Aufguss und Absud. Im Auf- 
guss fand Hopfen früher häufig Verwendung bei Indigestion, Dyspepsie, Scrophulose, Rheumatismus etc.; 
dient gegenwürtig nur noch zur Bereitung von Krüuterfomenten bei Quetschungen, zu Kataplasmen und 
Badern. Lupulin wird bei schmerzhaften Urethral und Blasenleiden gereicht. Die Hauptverwendung 
findet der Hopfen bei der Bierbereitung. 
Die Wurzel diente früher als Surrogat der Sarsaparille; die jungen, grünen Sprossen werden 
als Gemüse genossen. (Husemann, Arzneimittell. 664.) 
Litteratur. Abbildung und Beschreibung: Nees v. Esenb., Plant. med., Taf. 101; Hayne, Arzneigew. 
VIIL, Taf.36; Berg u. Schmidt, Offiz. Gew., Taf. XXVII; Bentley u. Trimen, Med. pl., Taf. 290; Luerssen, 
Handb. d. syst. Bot. II. 527; Karsten, Deutsche Flora 500; Wittstein, Pharm. 392 
rogen und Prüparate: Glaudulae Lupuli: Ph, germ. 125; Ph. austr. (D. A.) 86; Ph. hung. 271; Ph. ross. 193; 
Ph. helv. 79; Cod. med. (1884) 57; Ph. belg. 53; Ph. Neerl. 148; Brit. ph. 201; Ph. dan. 126: Ph. suec. 95; Ph, U SINE 
Flückiger, Pharm. 229; Flückigerand Hanb. Pharm. 554; Hist. d. Drog. II. 296; Berg, Waarenk. 457; Berg, Atlas, 49. 
Strobuli Lupuli: Ph. ross. 186; Ph. helv. 127; Ph. belg. 53; Ph. suec. 92; Ph. U. St. 175; Berg, Waarenk. 
957; Flückiger and Hanb., Pharm. 551; Hist. d. Dr. II. 291. 
Extractum Lupuli: Cod. med. (1884) 422; Ph. belg. 169; Brit. ph. 192; Ph. U, St. 132. 
Infusum Humuli: Cod. med. (1884) 609; Brit. ph. 162. 
Oleoresina Lupuli: Ph. U. St. 231. 
Tinctura Humuli: Ph. belg. 263, 285; Ph. U. St. 346; Brit. ph. 336; Ph. suec. 236. 
Species ad fomentum resolvens: Ph. suec. 198. 
Bezügl. der Drogen und Präparate siehe auch Hager, Pharm. Prx. II. 377. 
Tafelbeschreibung: 
mánnlicher, B weiblicher Blüthenstand, nat. Grüsse; O Fruchtzweig, desgl.; 1 männliche Blüthe ö ; 
2 Perigon der männl. Blüthe, desgl; 9 Staubgefäss von verschiedenen Seiten, desgl.; 4 Staubgefáss mit ول سا‎ Del 
desgl.; 5 Pollen, desgl; 6 weibliches Kützchen, desgl.; MES Blüthenpaar der weiblichen Blüthe mit Deckblatt von der 
blättchen vom Blüthenpaare, desgl; 11, 12 einzelnes Blüthchen mit Deckbláttchen, von verschied Seit : 
13 ausgewachsenes Deckbláttchen mit Frucht, natürl. Grósse; 14 Frucht, desgl; 15 die vom Puer Ed 
mit Harzdrüsen besetzte Frucht, vergróssert; 16, 17 Nüsschen ohne Perigon, von verschiedenen Seiten, desgl.; 18 und 
19 Nüsschen im Quer- und Längsschnitt, desgl; 20 Harzdrüsen, stärker vergrossert. Nach der Natur von W. Müller. 
