Offizinell sind die ganzen Pflanzen: Carrageen (Fucus s. Lichen Carrageen). 
Das europüische Carrageen wird an den Nord- und Nordwestküsten Irlands gesammelt und 
über Liverpool in den Handel gebracht. In Amerika sind es besonders die Küsten der ow 
Plymouth (Massachusetts), die nach Flückigers Angabe jährlich ca. */, Million Pfund liefern. d 
Einsamlung erfolgt bei niederstem Wasserstande, nach Springfluthen, mit der Hand, bei gewöhnlicher 
Ebbe mit eisernen Rechen. Dem Carrageen, welches zum grösseren Theil aus Chondrus crispus, zum 
kleineren Theil aus Gigartina mamillosa besteht, sind in der Regel noch andere Florideen beigemischt, 
so namentlich Ceramium rubrum Ag. (mit fadenförmigem, borstigem, bis 30 cm hohem, rosenrothem 
Thallus), Chondrus caniculatus Grev., Gigartina acicularis Lamour. (mit cylindrischem, gabeligem 
Thallus), Gigartina pistillata Lamour. (mit sehr hervortretender Fruchtbildung), Lawrencia pinnatifida 
Lamour. (mit zusammengedrücktem, 2zeilig-fiederästigem, 15 cm hohem Thallus, von pfefferartigem 
Geschmack), Furcellaria fastigiata Lamour. (mit cylindrischem, wiederholt gabelig verzweigtem und 
büschelig erscheinendem, fadenförmigem, schwürzlichem, bis 15 cm hohem Thallus. En i 
as frisch gesammelte Carrageen ist schôn dunkelroth und äusserlich schleimig; es wird 
durch wiederholtes Befeuchten und Trocknen an der Sonne gebleicht, wodurch es, namentlich durch 
Lösung des rothen Farbstoffes, eine gelblich-weisse Farbe und knorpelige Beschaffenheit erlangt. Die 
amerikanische Waare verdient wegen der besseren Beschaffenheit den Vorzug. Das irländische Moos 
besitzt einen schwach seeartigen Geruch und eben solchen schleimigen Geschmack. Es quillt, unter 
Annahme seiner ursprünglichen Form, im Wasser stark auf; in kochendem Wasser löst es sich fast 
ganz und giebt mit der 20—30fachen Menge des letzteren eine stehende, fade schmeckende Gallerte. 
Eine von Ostindien in den Handel gebrachte, ähnlich wirkende Meeresalge ist das Ceylon- 
moos (Sphaerococcus lichenoides Ag., Fucus edulis Gm.), welches nach Mulder den Hauptbestand- 
theil der ostindischen Vogelnester bildet; von den Küsten Ostasiens stammt der zu Nahrungs- und 
Industriezwecken dienende, von Eucheuma spinosum Ag. und Hucheuma gelatina Ag. herrührende 
Agar-Agar (Alga spinosa). 
Prüparate. Das irländische Moos dient zur Herstellung von Gelatina Carrageen, Pasta 
Cacao cum Caragheen. 
Bestandtheile. Die lufttrockne Droge enthält nach A. H. Church 55,541, Schleim, 
9,38%, Proteinstoffe, 2,15°/, Cellulose, 14,15°/, Mineralstoffe, 18,78%, Wasser. In der Asche wurden 
2,640, Schwefelsäure in der lufttrocknen Pflanze 6,41%, Schwefel aufgefunden. Ausserdem enthält 
Carrageen nach Sarphati kleine Mengen Jod, nach Grosse Brom. Der Carrageenschleim (Caragin, 
Carraghenin, Gelin) besitzt die Formel C, H,, O; und soll ausserdem noch ca. 0,8%, Stickstoff ent- 
halten; er wird durch Jod nicht blaugefärbt. 
Anwendung. In wässerigen Abkochungen und in Form der offizinellen Gallerte als näh- 
rendes und zugleich reizlinderndes Mittel „bei chronischen Katarrhen der Respirations-, Digestions- und 
Harnorgane, sowie bei Atrophie im kindlichen Lebensalter. Im Ganzen dürfen ihm bei dem zweifel- 
haften Stickstoffgehalte wohl kaum bessere Wirkungen zugeschrieben werden als dem Amylum und 
kann es mit Vortheil wohl nur da gebraucht werden, wo Störungen der Darmfunktionen, namentlich 
Diarrhöe, im kindlichen Lebensalter zu Anämie und Atrophie führt, deren Ursachen es beseitigen kann.“ 
Das irländische Moos wird von den armen Küstenbewohnern Irlands als Nahrungsmittel verwendet, 
dient ausserdem in der Cosmetik zum Befestigen der Haare (Bandoline), auch zum Klären des Bieres 
und anderer Flüssigkeiten. (Husemann, Arzneimittell. 335.) 
Litteratur. Abbildung und Beschreibung. Berg u. Schmidt, Offiz. Gew., Taf. XXX; 
Bentley u. Trimen, Med. pl. IV., Taf. 305; Luerssen, Handb. der syst. Bot. L, 123 ff; Karsten, 
Deutsche Flora 207; Wittstein, Pharm. 385. 
Drogen und Präparate: Carrageen: Ph. germ. 48; Ph. austr. (D. A.) 30; Ph. hung. 95; 
Ph. dan. 61; Ph. ross. 65; Ph. helv. 23; Cod. med. (1884) 45; Ph. Neerl. 46; Ph. U. St. 77; Flückiger, 
Pharm. 252; Berg, Waarenk. 17; Berg, Atlas, Taf. II. 
Gelatina Carrageen: Ph. germ. 124; Ph. austr. 67; Ph. ross. 192; Cod. med. 430. 
Pasta Cacao cum Carragheen: Ph. dan. 175. 
Ptisana de Fuco crispo: Cod. med. 610. 
Saccharuretum de Fuco crispo: Cod. med. 538. 
Bezüglich der Drogen und Präparate siehe auch Hager, Pharm. Praxis L, 725. 
Tafelbeschreibung: 
ABCD verschiedene Formen von Chondrus crispus Lyngb.; EF Formen von Gigartima mamillosa Ag., 
natürl. Grösse; 1 Längsschnitt durch einen Lappen mit Kapselfrucht von Gigartina mamillosa, vergrössert; 2 Quer- 
schnitt durch einen fruktificirenden Lappen des Thallus von Chondrus crispus, desgl; 3 Theil eines solchen Quer- 
schnittes mit einem Theile des Cystocarpes, desgl; 4 desgl., sehr stark vergrössert; e Cuticula, r Rinde, m Mark, 
i Intercellularsubstanz, s Sporen. Von W. Müller nach Exemplaren, die uns Herr Professor Flückiger gütigst 
überlassen hatte. Nebenfiguren nach Luerssen. 
