Ihumiditc; 

 de and 



n fait i 



i lil 



i-.»<:r. 



. de I 



(Tun pnr.il lii 



rranei' 'I" 1 * fruits qu'oi 



, ganiil cclui-ci tic fruit* el on 



.nvirn: Mais tes cendres donncnt quelqucfois > 



aux poires: pour eviicr eel inconvenient, il faul les e 



dc papier. 



Jc donncrai dabord la description dcs mctlleures vanetcs 

 que Ton Kit *ur nos tables , et qui ont etc ligurves d'aprcs na- 

 ture dans Ics collections du Jardin du Roi ct du Luiembonrg, 

 disposer, par ordrc de maturius mais cet ordrc n'cst pa* ri- 

 gouKUMmenl vrai, parcc que 1 exposition on U temperatun- 

 avancc ou retards la maturitc dcs fruits. 



Jc tcrminerai par la liste d'mi Ires-grand nombre dc 

 meulionncesdans les catalogue* des eultiMNH et dai 

 ques OUVngei periodiques. 



I* petit Muscat, Sepl-cn-Gucule , pi. 7, fig- i,csli 

 grand orbre.a. |>clilcs failles bonifies de dents aigiii 

 Ses lieurs ont cinq petales crcuscs en ciiillcron ; il In 

 dcs fruits pclils, arrondis en toupic, blanc* atipres dc la 

 queue, jaunatrcs du cdtc dc fombrc, el d'un rouge-brun du 

 cote du soleil. U chair n'cst pas fine; die est iwanmoin* dun 

 gout agrcablc el un pcu musque. 



Celic poire iniirit au commencement de juiltel ; cllc est prc- 

 cicusc a OTOM dc sa primeur. On ciillive le pail Musc.it .11 

 plein rani; il sc plait dans un terrain sec. On petit le greffer 

 but franc ct sur coigreissier. 



U Muscat royal, pi. 7 fig. 3, est tine poire en toupic. 

 longue d'environ deux pouces, Icrmincc par 1111c queue qui 

 a quinzc lignes; son ccorce est quelqucfois un pcu rude , Jan. 

 nalr* et rousse d'un cote. Sa chair est blanche el demi- 

 beurrec : elle murit a 1« fin dWll. Memc culture que pour 

 le petit Muscat. 



Lc Muscat Robert, Poire a la rcine, pi. 7, fig. a, est tin arbrc 

 assez vicoureux , clant grcfle sur franc ; ses titan sont blanches. 



ivdopper 



1* quel- 



's el fines. 



