CSUMDte, asset fine el sucree. I-a queue de. cetlc poire est 

 longue d'environ quinzc lignes Ct ordidairemenl COurWe. \x 

 Blanqucl muril an commencement d'aoul. 



L'Ognonct, Archiduc d'ete, Amirc roux, pi. 16, fig- a. Oc 

 poirier «l liis-fertile, lorsqu'il est greffe sur franc. Son fruil 

 a deux ponces de. hauleur, el autanl do dismetre, en forme 

 de tonpie. Sa pcau est lissc, hrillantc, d'un jautie vcrdatrc el 

 convene tie petill points rouges, tnielquefois die est d'un rouge 

 vif du cote du sold!. II murit au commencement d'aoul ;*sa 

 chair est stars demi-cassante, d'un gout releve" ct rosat. 



L'lipiue rose, Poire de rose, Caillot rosat. pi. 16, fig. 3 

 On greffc oc poirier sur franc ct sur coignassicr. !>• frail ttt 

 arrondi . aplali dc la tetc a la queue ; \\ a environ deux poucr: 

 de hauteur sur un diamelrc devingt-six lignes. La queue, 

 placet- dans un petit cnfoiiceinent , est longue d'environ qmux? 

 lignes. La pcau est d'un jaunc verdalre , rouge fauve du cole 

 du soldi ct tiquetcc d'un rouge brun. La chair csl demi-fon- 

 dante, sucree el musquec. Cette poire csl mure vers la mi-aout. 

 La I'in Or d'ete, pi. 16, fig. 6- Co fruil a la forme d"unc 

 toupie. lille a vingt-dnq lignes de hauteur cl un diarnctre dc 

 vingl-quatre. Sa peau est tres-unie , d'un beau rouge brillant, 

 souvcol d'un wrl jaunatre du cute de l'ombre. La chair est 

 demi-beurree, d'un gout fin ct un pcu aigrelct. II murit vers la 

 mi-aout. 



i'our la culture el les usages, voir le lexlc du Poirier, au 

 com men ee men I de ce volume. 



