POIRIER. 



La Sanguine, I'oire d'llalic, pi. 35, fig. i. C 

 Lin-trquahle seutcmrnl par la coul.-iir ilc sa chair 



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viugt Sa pean est dt couloir fauve , liquetee de la memc c 

 lour. Sa cliair esl fondanle el .run gout fa.le. On gtelTc ce [wi- 

 rier siir franc cl Mir coignassicr. Le fruit nmrit a la fin d'aout. 



La Sanguinole, pi. 35, fig. a. Comma la prrccdcnle, cetle 

 poire « la chair rouge; ellc esl dc grosseur inovenne. avant 

 deux pouces el demi do hauteur sur 1111 diametrc do viugt-six 

 lignes. L'arbrcqui la porlecsl vigourcux; on legreffesur franc 

 el sur coignassicr. La chair dc la Sanguinole esl grossicrc et 

 ussez insipide : on nc la cullive que par curiosiu'. Bile murit 

 en aoiil. la figure 3 reprrsenle ii-lw noire on vert c. 



Lc lion Chretien dele musque, pi. 36 , fig. i. Ce poirier doit 

 rlre grclTc snr franc el nori sur coignassicr. Ses (leurs oni sou- 

 vent six a scpl pelales. Le fruit qui leur succede a Imile-qualre 

 lignes dc liaulcur sur vingt-six lignes dans son plus grand 

 diamelrc, il reiscmblc un pen a celiii du coignassicr. II csl dc 

 coulcur j.iiim- duns sa niatiiiiti' el marque <ii- handes rouges <lu 

 eotc du solcil. Sa chair est blanche, cassante, sucrec el trcs- 

 inusquec. II nniril an commencement <!<• Wptembre. CVsl un 

 bou fruit cl Ires-beau , rnais sujcj a se fendre ct i se crevassw 

 ;ivaiil sa maturilc. 



I« SaKiati, pi. 36, fig. a. Cc poirier <loil etra grcfle sur 

 franc, il rcussit mal »ur le coignassicr. Son fruil esl de grosseur 

 nioycnne el rond. II a vingl-six lignes de hauteur el autanl de 

 (liamelrc , sa queue csl longuc dc dix-huil lignes. Sa peau esl 

 belle, (Fun jauno dc circ et rouge du cole du solcil. Sa chair 

 est cxcellente, demi-bcurcc. sucrec cl d'un gout paifume. Kile 



