218 LES FLEURS ANIMÉ 
séparation de ses bulbes, qu'on opèr 
replantées aussitôt. 
au mois d'avril, et qui doivent à 
PIED-D'ALOUETTI 
les variétés de e 
— Plante annuelle, dont les fleurs en épi offrent toutes 
uleurs imaginables. Rien de plus joli aux mois de juin et 
juillet, qu'une bordure de pied-d'alouette ; il n'est pas de fleu 
autant à la beauté d'un parter 
qui ajoute 
surtout lorsque les graines ayant été re- 
cueillies avec soin, on a pu mélanger les couleurs. — Terre franche mélangée 
de terreau; arrosements fréquents et peu abondants. — Multiplication par 
graines semées fin mars. 
On cultive une autre espèce de pied-d'alouette, dont la tige est plus élevée 
que celle dont nous venons de parler, et dont les fle ndes. 
sont plus 
Cette dernière est vivace et peut se multiplier par éclats de racines sépa 
octobre. 
rés en 
Picamon. — La 
fleur de cette plante 
marquable à cause d'une aigrette de 
tales. 
qui s'épanouit en mai, est surtout re- 
soixante étamines que portent ses pé- 
+ On en cultive deux variétés, l'une jaune, l'autre lilas. C'est une plante 
vivace, à racines fibreuses, qui se plait en terre franche et qu'on multiplie 
par éclats en octobre. 
Piment. — Ce n'est pas pour ses fleurs qu'on cultive cette plante annuelle, 
mais pour ses fruits qui sont, au mois d'août, gros comme des œufs de poule, 
et d'un beau rouge éclatant, et qui font un tr 
s bel effet au milieu des fleurs 
qui s'épanouissent dans le cours de ce mois. Ce fruit a, d'ailleurs, l'avantage 
de pouvoir être employé en cuisine. Il est plus ardent que le poivre, dont il 
a, en partie, la saveur et les propriétés. Sa culture, d'ailleurs, 
de soins. , en terre franche mêlée de terreau, 
exposition du midi ; peu ou point d'eau. 
demande peu 
On le sème, au printemp: 
Pivore. — On cultive deux espèces de pivoine, qui fleurissent en mai ; la 
pivoine commune et la pivoine en arbre. La première est une plante vivace, 
dont les grandes et belles fleurs sont rouges, blanches ou roses, selon la va 
et se multiplie 
riété. Elle se plait en terre franche, demande peu de soin: 
par éclats de racines, faits en octobre. 
La pivoine en arbre est un bel arbuste qui a quelquefois deux mètres de 
haut. Ses fleurs, grandes et roses, conservent pendant un mois entier et plus 
heur, leur éclat et leur parfum qui est des plus suaves. La culture 
teur 
de cet arbuste demande quelques soins. D'abord, il doit ètre en pot ou en 
rentré dès les premiers froids, et tant que dure 
o, afin de pouvoi 
