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SEANCE DU '28 MM 1875. 205 



' 1** Apres six heures, la spoiigioie est seule allaqu^e ; rcncre a p^n6tre fians 



la raciiie, sans la depasser. 



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2** Apr^s dix heures, la spongiole esl i peu prfes d6sorganis^e ; les valsseaux 

 de la racine sont color6s. Le lendemain, la pointe des racines se d6sagr6ge; 

 la coloration n'a pas atteint la tige. 



3** Apres seize heures, les racines offrent une contraction remarquable, 

 qui, ea g6n6ral, ne d^passe pas la parlie immerg^e ; les sj)ongioles se detachent 

 au moindre contact. L'encre a penetre dans le collet des Haricots, et s'y 

 inontre en lignes noires tres-apparentcs, qui s'elevent k niesure que Inexpe- 

 rience se continue. Le cinquieme jour, les plantes sont a peu pres mortes; la 

 coloration s'est arretee a la base des feuilles cotyl^donaires. Avcc I'encre, 

 comme avec les infusions de bois d'Inde et de bois de Campeche, c'est au 

 tannin qu*estduela hocuite. 



Payen demontra^ en effet (1841), que le tannin arrete Taction de la diastase, 

 conlracte Tamidon et enipeche sa coloration bleue par Tiode. Une dissolution 

 a 0,001 et 0,002 de tannin brunit les racines et arrete la v^g^lalion. Payen 

 sassura que le tannin agit principalement sur la matiere azotee des celiuies et 



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que cette matiere est surtout tres-abondantc arextr6mit6 des racines. 



Si les plantes employees par Seguin resisterent mieux que les fialsamines 

 de Towers, dans des infusions renfermant de Tacide tannique ; si le Cereus 

 et Vln's de Vogel supporlerent le sulfate de cuivre mieux que mes Haricots, 

 ces differences sont dues evidemment a la nature des plantes. Il parait naiurel 

 que des v6g6taux qui absorbent peu ou qui peuvent trouver momentanement, 

 dans leurs bulbes ou dans leurs rhizomes, une nourrilure cl une humidite 

 suffisantes, puissent supporter, sans trop de souffrance apparente, la deslruc* 



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tion de leurs racines ou un arret dans Tabsorptidn de I'eau. 



Telle dut etre la cause de la resistance des Jacinthes de iM. Baillou. Sur- 

 pris du r^sultat qu'ii avait oblenu et avant d'en avoir cherche les causes 

 probables^ je voulus, k mon tour, experimenter sur une plante de m^me 

 es[>ece. 



Le 22 f^vrier, je prends une Jacinthe a fleurs blanches, qui s'6tait dcvelop- 

 pee dans I'eau. J'enleve soigneusement toutes les racines en mauvais etat, je 

 lave les autres et les fais plonger dansde Teau bien pure. Ces racines sont 

 ensuite examinees Tune apres Tautre. II en reste quinze : 



Six offrent, vers leur exiremiie, un renflement plus ou moins long, deli- 

 mite par un etranglement ; une est simplenient rcnflee ; les autres sont coni- 

 ques et tres-effilees. Sur quatre racines, les cellules de la pilorhize se detachent 

 par iambeaux arques. L'extremile de la pilorhize de cinq racines est jaune- 

 brunatre. Cette coloration est due surtout k la persistance du tissu exfoliable ; 

 mais la spongiole est elle-meine un peu brunie. 



Le^3, k dix heures dii Vhatiii, je plouge les racines de la Jacinlhe^dans 

 une solution fillrec, faite avec : cochenille, 10 grammes; eau, unliire; Lh 



