STANCE DU 11 JUIN 1875. 



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cule), donnant a la superflcie Ju chapeau, qui 

 n'a pas cesse d'etre tisse, un aspect ecaiUeux. 



Deux fois vingt-qualre heures, et pnrfois un 

 jour et une nuit, suRisent au Champignua pour 

 parcourir les delves successifs de la naissance 

 et de la decrepitude, suivant le degre d*humi- 

 dit^ de la temperature uu du sol. 



C^air du chapeau et du p^dicule blanche, ne 

 se mod^fiant pas par Tage, ca^sante; feuiliets 

 blancs, Irbres (non decurrents), nombreux, pres- 

 que egaux^ |ie changeantpas de couleur. Spores 

 ovales, lisses, blanches. Odeur agreable, compa- 

 rable a celle du jatnbon frais(l) ; saveurexquise. 



Ce Palomet croit a terre, solitaire dans les 

 friches, dans Ids landes sablonneuses et sur la 

 lisiere des bois 



, peu converts. Celte espece 

 est le sujet d'ur\ commerce considerable dans le 

 d^partement des Landes, ou on la recoUe pen- 

 dant toute I'annee, mais plus abondaniment a 

 automne. On le cultive dans quelques localit^s 

 par Tensemencement des spores, C'esl dans le 

 premier age de son developpement qu'il est 

 cueilli et conserve a Thuile comme le Cep et le 

 Mousseron, et expedie 5ur tous les marches 



•urop^ens. On ne le consomme pas a I'^tat cru. 



UAgarieus cyanoxanthus SchcefT. 

 s'eloigne aussi de VA, Palomet par la 

 forme et un peu par les dimensions 

 plus grandes habituellement que celles 

 du chapeau de notre espece. Ce cha^- 

 peau est convexe a son dibut; la pel' 

 licule est visqueuse^ le ton de couleur 

 niacin ou purpuriUj puis olivdtre ou 

 verdoyant, Sa chair est rosee sous la 

 pellicule ; les lamelles sont dislantes, 

 btancpur, Le stipe est rosS, spongieux^ 



non Lisse. Les spores , jaundtres spAe* 



VAqaricns viridis Fr, a le chapeau 

 tout d*abord deprime-in{und%buliforme , 

 de couleur x^ert patetpasdifTeremment. 

 Inodore. Feuiliets lactescenls; stipe fi- 

 naiement creux; spores blanches ver^ 

 ruqueuses. 



M. Casimir de Candolle fail k la Societe la communication sui 



vante : 



SUR QUELQUBS CAS D*EMBRYONS VELUS^ par II. Caftlmir DE CANDOIjIjB 



*.■•' 



La 



Structure morphologique des embryons varie fort peu d'une espece 

 a Tautre, en taut qu'ils se composent tous d*un trc>s-petit iiombre de parties 

 esseiuielles forniant une plante rMuiie pour ainsi dire a sa plus simple expres- 

 sion. Comme, d'autre part, les circonstances au milieu desquelles ils se d6ve- 

 loppent sont les mfimes pour tous, on a, avec raison, attache une grande 

 valeur aux differences qu'ils peuveut offrir, lelles que la forme et la consis- 

 tance des coiyledons ou la direction relative de la radicule et de la tigelle par 

 rapport k ceux-ci. On en a tire d'excellenls caracleres de classification, com- 



(1) J*insiste parliculierement sur ce caractere d*odeur agrSahie^ car un naturaliste 

 landais ecrivitun jour les lignes qui suivent {Traite des Champignons dubassin sous- 

 pyrenien^ page 71), qu'il ne croyait sans doute pas que I'on publicrait : « Je ne sais 

 comment Thore a pu trouver au Pa!omet une odeur des plus agr^ables, ce qui est ensuite 

 repele par tous les auteurs. L'odeur du Palomet est insignifianle, presque nulle ; certai- 



nement il n'a pas d'aiome » C'est dans les Landes que j'ai v6riri6 Tasseitionde 



There et que je Fai Irouvce fondee. L6 Paloumere des liabitants de Dax (variety 

 Weu^tre de TAg.pectinac^) est le Champignoa du pays depourvu d'arome. LouPaloumety 

 celuide Thore, exhale surtout son aromc des qu'il est detach6 du sol : quandil commence 

 asubir sa premiere fletrissure, il est tr6s-odoranl; avant d'etre comolelement dessecu6, 

 u repand une odeur capable d'incommoder, si I'on conserve ce Champignon en uombredan» 



wn appartemcnt habite, .^■■'^■-■^■^■^^i.>^/H^i^B\^\'^ ^ 



