3-2 SOCIETE noTAMQUE DE FRANCE. 



son aspect seduisaiit fait souvent employer comme aliment, est VAgancm 

 xanthodermus Genev. C'est, pro parte, VAg. arvensis Schocff., et quoique 

 la description de VA. siliicola Yittad. ne lui couviennc pas en tout point, 

 il est Ires-possible cependant que cesoit la nieme planle, Mais pour cviter 

 une identification aventuree, il parait prudent de conserver le nom de xan- 

 thodermus que nous lui avons impose il y a plus de dix ans, sous lequel 

 elle est connue desbolanistes nantais et qui rappelle un de ses caracteres 

 les plus reniarquables. Yoici sa synonymie : Agaricus xanthodermus 

 Genev. — ^Ag. arvensis SchcefT. (pro parte), tab. CCCX, non tab. CCCXI. 

 Ag. edtdis Krombh., tab. 23, fig. 11 a 14 ; id., tab. 20 fig. 9 a 13.— il^. 

 arvensis Cord., Champ de Fr. p. 88,tab. XX, fig. 2 (optima !). — Ag. cam- 

 pestris silvicola Rabenh., fasc. II, fig. 1. — Ag. silvicola Fries, Uym. 

 europ. p. 280? {caro demum tanto rufescens) : dans notre plante la chair 

 est immuable. — Roques, Hist, des Champignons comestiblesy p. 208 : 

 Ag. eduliSy 2*^ variete (qui jaunit au plus leger attouchement)]. — Lc- 

 veille {Iconogr. des Champignons de Paris, p. 72) dit au sujel de celte 

 espece : « Chair blanche prenant quelquefois une teinte rouge ou jaune. » 

 On n observe rien de semblable dans le xanthodermus. 



Chapeau d'abord arrondi, globuleux, lobule, d un blanc pur, puis etale, con- 

 vexe, lisse, peu fibrilleux, a bords pcu amincis. Chair blanche, immuable, de 

 10 a 15 millimetres environ d'epaisseur. Feuillets ordinairement d'un rose pale, 

 inegaux, subaigus au sommet, arrondis a la base et laissantun collarium autour 

 du stipe. Spores d'nn brun violet, ovales, Ires-fines, avec un nucleus transpa- 

 rent, bien detache; immergees, elles ne changent pas sensiblemcnt de forme. 

 Stipe d'abord plein, puis fistuleux, blanc, lisse, long, flexueux, a base bulbeuse 

 jaunissant quand on la coupe. Froi^se avec Tongle, Tepiderme Ja^/«/<, surtout 

 dans les temps humides, mais la chair reste blanche. Odeur assezprononcee, peu 

 agreable. Le gout est plus fort que dans V Agaricus canipestris, et lorsqu'il est 

 cuil, il rappelle un peu celui de Tinfusion de feuilles de noyer. 



Cette planle ne doit elre employee comme aliment qu'avec une grande reserve, 

 elle est d'une digestion difficile et peu agreable au goul. Cerlaines personnes, 

 il est vrai, en font usage impunement, mais elle occasionne frequemment des 

 indigestions. L'autonme dernier, il y en a eu, a notre connaissance, Irois cas a 

 Nantes, donl un a presente de serieux accidents. 



Cordier dans ses Champignons de France, pi. XX, represente, sous le 

 nom d'Ag. arvensis, une plante qui est tres-certainenlent notre xantho- 

 dermus; xhms la description ne s'y adapte pas completemenl : d'abord 

 Kodeur et le gout sont loin d'etre agreables ; ensuite il n'est nullemcnt fait 

 mention de la propriete qu'ont le bulbe ct I'epiderme de jauuir, et ce 

 caractere a une telle importance, qu'il n'eiit certainement pas ecbappe k 

 un observateur aussi sagace que Cordier. WAg. silvicola Vitlad. dessine 

 daus Paulet, pi. CXXXll et decritpagc 73, rappelle bien le xanthodermus; 

 mais Paulet dit qu'il n'estpas rare, quand on !e froisse,delui voir prendre 



une legerc teinle j;iune, qu'il est aussi agreable au gout que le Champi- 



