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EMERY. 



SUR LES VARIATIONS DE L*EAU DANS LES PKRIANTHES. 325 



aeenfolia qui ofTre en oiiire celte particularite, — moins rare d'ailleurs 

 qii'on semble le croire generalement, — que les premiers boutons qui ne 

 tombent pas prematurement ne produisent que des fleurs cleislogames. 

 VHibisciis Rosa-sineiisis se comporte comnie les Abutiloiiy avec cette . 

 circonstance aggravante toutefois, — due sans doule a un defaut d'har- 

 monic entre sou organisation et le milieu arlificiel oii nous Televons, 

 qu'il ue parait jamais donner de graines fertiles dans nos cultures. J'ai 

 essaye en vain la fecondation artificielle pour combatlre cetle impuis- 

 sance, et je suis porle a croire que les graines de cette espece que le 

 commerce nous fournit sont de provenance exolique. En tous cas, si 

 I'espece fruclifie parmi nous, le fait doit etre tres rare. 



L'observation et Texperience m'ont d'ailleurs monlre qu'on pcut aise- 

 ment exagerer cette chute des boutons chez les especes qui y soat natu- 

 rellement sujettes, ou la provoquer chez les autres par des actions de 

 milieUj et notamment par de brusques variations dans un sens ou dans 



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Taulre de la temperature, du degre d'humidite, etc., etc. 



Enfin, ce phenomene est encore plus general que je ne viens de I'in- 

 diquer^ et tous les horticulteurs savent que frequemment, sous les memes 

 influences, des axes feuilles se desarticulent par le meme mecanisme. 



Ces tres longs preliminaires nous fourniront des elements indispen- 

 sables a la juste interpretation de la loi des variations de I'eau dans les 

 perianlhes. Cette loi comprend deux phases : une premiere de gains sue- 

 cessifs ; une seconde, de deperditions successives dans la teneur en eau. 



Pourquoi ces gains d'abord, ces pertes ensuite? 



Deux influences reglent Tetendue des premiers. C'est d'abord I'espace 

 libre intracellulaire qui augmente peu a pen : dans la jeunesse, par le 

 grossissement progressif de ces organismes ; plustard, par la diminution 

 continue du protoplasma. D'autre part, c'est la puissance endosmotique 

 qui croit pendant un certain temps, sous certaines influences sansdoute 

 et notamment par I'intervention du sucre.Il resulte de mes dosages, deja 

 assez nombreux, executes sur dilTerentes especes, que la quantite de sucre 

 renfermee dans un petale varie precisement dans le meme sens que Teau ; 

 serait-ce la une simple coincidence fortuite ou bien une relation de 

 cause a efl^et? La seconde bypothese parait plus probable a priori. 



Ainsi le sucre, comme Teau, augmente d'abord a partir de la nais- 

 sance, puis diminue progressivement au dela d'un certain maximum. 

 Laissons pour le moment de c6te pour y reveiiir dans une autre circon- 

 strfncela question de Torigine de ce sucre, et retenons seulement ce fait 

 que ce dernier doit atlirer d'autant plus energiquement Teau dans Tor- 



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gane qu'il est lui-meme plus abondant. 



Voila pour la premiere phase du phenomene; la seconde, celle des 

 deperditions successives d'eau, s'explique tout aussi aisement. 



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