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SEANCE DU 14 JUIN 1889. 



L'eau dimmue conlimiellement dans Torgane parce que, durant cette 

 derniere phase de la vie du petale, les pertes par transpiration restent 

 superieures aux gains par absorption. Le ralentisscment de plus en plus 

 prononce de celle-ci iient a Tapparition, puis a I'extension graduelle du 

 lissu subereux obturaleur. Ce dernier tissu entrave d'abord et finalcment 

 intercepte a peu pres completement Tacces de l'eau et celle du sucre, la 

 substance osmotrice par excellence, toutes les fois que celle-ci tire son 

 origine du dehors et non de la saccharification sur place de Tamidon. 



Ces considerations preliminaires vontnous faire comprendre la signi- 

 fication des resultats obtenus dans les dosages d'eau que je vais mainte- 

 tenant resumer aussi brievement que possible. 



Le mode operatoire est du reste tres simple. Deux pesees successives 

 du meme organe, pris d'abord a Tetat frais^puis apres iin^ sejour de dix 

 k quinze jours dans une etuve chauffee a 40 degres environ, donnent par 

 difference la teneur en eau de Torgane, eii negligeant toutefoisles pertes 

 dues a d'autres causes. 



De mes determinations, executees au printemps de I'annee derniere, 

 je nerapporterai que celles faites sur trois especes : le Safran printanier 



{( 



la Tulipe des fleuristes {Tulipa Gesneriana); la 



Jacinlhe d'Orient {Hyacinthus orientalis). 



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Safran printanier. 



L'extreme facilile avec laquelle on peuteveiller ou endormir les fleurs 

 de cette espece sommeillante, ainsi que la grandeur de ses perianthes, 

 m'ont engage a experimenter sur elle. 



Tout le monde connait du resle le mode de vegetation et de floraison 

 de ces plantes, mode que nous allons sommairement rappeler ici pour 

 rintelligcnce de ce qui va suivre. 



Sur le bulbe solide se forment des bourgeons qui, en s'epanouissant> 

 emettent d^abord un certain nombre de gaines scarieuses et blanchMres 

 d'ou sort un faisceau de feuilles vertes, longuement et etroitemenl aci- 

 culaires. Au debut, le bouton est cache par les feuilles ; plus tard, celles-ci 

 s'ecartent les unes des autres en grandissant, et le bouton se souleve et 

 se degage. II est alors completemcnt enferme dans une sorte de chemise 

 pelure d'oignon et translucide, la spalhe, a Iravers laquelle le perianthe 

 rcfoit Tiinpression solaire et se colore promptement. Dailleurs, la 

 lumiere n'est pas indispensable a la genese de la matiere colorante, qui 

 se forme egalement a Tobscurite, mais acquiert moins d'intensite. Enfin, 

 la spallie se fend longitudinalement en plusieurs languettes, le bouton 

 devient libre et s'epanouit. 



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