i68 > • STANCE DU 9 MAI 1890. 



lansce Boiss. parlesfeuillesde moitie plus etroites, les fleurs subsessiles, 

 * les sepales concolores, les capsules apteres, etc. 



M, Devaux fait la communication suivante : 



TEMPERATURE DES TUBERCULES EN GERMINATION, par H. H. DEVAUX 



C'est a tilre de simple remarque que je desire rapporter robservation 

 suivante. Le 5 mai, j'ai trouve des tubercules de Pomme de terre, donl 

 la lemperature s'etait elevee d'elle-meme d'une maniere si considerable 

 que la chaleur degagee etait tres sensible a la main ; au thermometre 

 j'ai trouve une temperature de 39 degres centigrades, tandisqu'au meme 

 moment I'air exterieur ne marquait que 18 a 19 degres. Ces tubercules 

 avaient done atteint et depasse la temperature normale du corps humain. 

 J'ai pu m'assurer du reste que celte temperature etait bien due a la 

 chaleur degagee par la plante elle-meme; mais il y a la un ensemble de 

 conditions speciales dent la connaissance permet de se rendre compte 

 de la production du phenomene observe. 



Les Pommes de terre dont il s'agit formaient un amas considerable 

 depassant 50 hectolitres, el situe dans le fond d'un appartement depuis 

 I'automne dernier. Ces Pommes de terre ont pousse des germes enche- 

 vetres, de sorte que I'ensembleconstitue une masse solide,dans laqaelle 

 Tair ne peut circuler que lentement. 



J'ai pris la temperature a differentes hauteurs dans le las de tubercules : 

 pour cela je pratiquaisuntrou de 50 centimetres environ de profondeur, 

 et j'y enfermais un thermometre jusqu*a equilibre de temperature. Reti- 

 rant ensuite rinsirument, je lisais le plus rapidement possible le degre 

 qu*il marquait. Cette methode indique done une lemperature minima, et 

 la temperature reelle etait certainement un peu plus elevee que celle que 

 je notais. , ., 



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J'ai lrouv6 environ 20 degres dans le bas du las, jusqu'a une hauteur 

 de 30 centimetres environ; la lemperature ne depassait done celle de 

 I'air exterieur que de ires peu, 15 2 degres tout au plus. A CO centi- 

 metres de hauteur la temperature etait de 23 degres. A I'^jSO elle attei- 

 gnait 29 degres. Entin dans le haul du tas de Pommes de terre, a 2 metres 

 de hauteur environ, la temperature atteignait au moins 39 degres. Les 

 tubercules que je retirais en cet cndroit pour placer le thermometre 

 etaienl tout mouilles a la surface par I'eau provenant de la transpiration 

 des couches inferieures. Ces resullals montrenl que la temperature allait 

 en s'elevant progressivement a partir du bas. 



II est facile de s'expliquer comment le phenomene a du se produire. 



