58 SÉANCE DU 23 JANVIER 1891. 
TUBER MONTANUM. — Avant entendu dire que la Truffe de Périgord 
était récoltée aux environs de Corps, sur les pentes des montagnes qui 
confinent aux frontières des départements de l’Isère et des Hautes-Alpes, 
je priai M. Aglot, conseiller général de l'Isère pour le canton de Corps, 
de m’en adresser quelques spécimens, ce qu’il fit avec un empressement 
dont je ne saurais assez le remercier. 
L'envoi qu'il me fit se composait de quatre échantillons de Truffes 
récoltées : les n% { et 2, à Corps et à Quet-en-Beaumont; les n°% 3 et 4, 
à Pellafol et Pont-du-Loup, à l'altitude d'environ 900 mètres. 
Les deux premiers spécimens appartenaient incontestablement à la 
Truffe de Périgord. dont les n° 3 et 4, semblables d’ailleurs entre eux, 
différaient par les caractères ci-après. 
Les verrues sont un peu moins plates et sensiblement plus grosses 
que dans la Truffe de Périgord, sans toutefois atteindre au volume de 
celles du Tuber uncinatum, surtout du Tuber œstivum. = La chair 
est plus pâle, plus grise, moins brun pourpre ou chocolat, traversée de 
veines plus vermiculées rappelant celles du Tuber mesentericum, surtout 
plus sombres et, par suite, moins apparentes que dans la Truffe de Péri- 
gord. — Les veines, d’une structure très spéciale, ne sont pas formées 
seulement, comme dans la Truffe de Périgord, de trois lignes, une 
blanche centrale bordée de deux lignes pellucides brunes, mais de 
cinq lignes, savoir : une ligne blanche centrale très fine, deux lignes 
brunâtres, plus encore deux lignes ou bandes blanches encadrant les 
lignes brunes. ce qui fait paraitre l’ensemble de la veine d’un blanc 
grisâtre avec deux traits plus obscurs au milieu. 
Voici ce que m’écrit à ce sujet M. E. Boudier, l’un des grands 
maîtres en mycologie, à qui j'avais communiqué les échantillons reçus : 
de M. Aglot: | 
« Je suis très content que mes dessins vous aient fait plaisir, el 
surtout que vous ayez confirmé mes observations sur la composition 
des veines de votre curieuse Tubéracée de Quet et de Pellafol... de 
trouve les caractères si tranchés que je n’hésite pas à la différencier 
du melanosporum. La couleur de la chair n’est pas la même, la forme 
des veines est très différente et se rapproche de celle du mesentericum.… 
Leur composition avec deux lignes obscures internes, ce qui les rend à 
cinq bandes, ne ressemble à aucune des espèces voisines. Évidem- 
ment, eile ne peut en être regardée comme une simple variété. » 
Les spores de la Truffe de Corps, semblables à celles du melanospo- 
rum par leur forme oblongue, leurs diamètres et leurs papilles, sont 
moins foncées en couleur. En donnant à la Truffe des environs de Corps ` 
le nom de montanum, j'ai voulu rappeler la station montagnarde où i 
elle a été trouvée pour la première fois. i 
