CHATIN. — BIOLOGIE DES PLANTES PARASITES. 197 
Rhinanthacées (Melampyrum arvense, cristatum, nemorosum, Pedicu- 
laris palustris, gyroflexa, incarnata, rosea, rubens, versicolor, etc.), 
aux teintes brillantes au moment où ils les cueillaient. Or cette matière, 
incolore et inaltérable dans les sucs végétaux tant qu'elle y est protégée 
par la vie, et qui noircit dans la plante morte en donnant naissance, 
ainsi que je l'ai constaté dans les essais auxquels je me suis livré à 
l'effet de conserver leur coloration naturelle aux échantillons d'herbier, 
à de l'acide carbonique avec l'oxygène de l'atmosphère ambiante (phé- 
nomène qui s'accélère au contact des alcalis, se ralentit sous l'influence 
des acides), n'existe chez aucune des espèces nourricières, lesquelles 
appartiennent, du reste, pour la plupart à la famille des Graminées (1). 
Or on ne saurait refuser aux Rhinanthacées d'élaborer, de former, 
elles-mèmes, ce principe spécial, noircissant à l'air, qui n'existe pas 
chez leurs nourrices. 
Peut-être voudra-t-on, comparant les suçoirs des parasites aux 
racines des autres végétaux, ne voir en eux que les représentants de 
celles-ci; mais cet aperçu, juste à plusieurs égards, ne saurait être 
poussé trop loin, tant au point de vue de l'anatomie qu'à celui de la 
physiologie : 
1° Parce que le suçoir, n'ayant pas de piléorhize (organe décou- 
vert dans les racines et dénommé par M. Trécul), absorbe par sa pointe 
même, ce qui n'a pas lieu pour la racine; 
2° Parce que cette pointe du suçoir (que j'ai appelée cône perfo- 
rant), quoique formée d'un tissu utriculaire fort délicat, au lieu de 
s'avancer sans rencontrer de résistance comme la racine le fait dans le 
sol, pénètre, il est vrai, dans les bois les plus durs, mais par une action 
toute spéciale, ramollissant et dissolvant, au point de contact, les tissus 
qui font obstacle à sa marche; 
3° Parce que les plantes à suçoirs sont loin d'avoir, pour le choix du 
substratum, la même indépendance que les plantes à racines. 
En effet, tandis que celles-ci ne forment, à ce point de vue, que trois 
catégories : les calcicoles, les silicicoles ou calcifuges et les indifférentes, 
les espèces parasites sont, pour un grand nombre d'entre elles, limitées 
dans leur possibilité de vivre, à une seule plante nourricière : telles 
sont les Orobanches du Lierre, du Chanvre, de la Millefeuille, de l'Ar- 
moise champètre, de l'Eryngium, du Caille-lait, la Cuscute du Lin et 
de la Vigne, le Cytinus des Cistes, le Rafflesia du Cissus, l'Hydnora 
de l'Euphorbia obtusifolia; espèces qu'on peut comprendre sous les 
noms de parasites monophytes ou unicoles. 
(1) J'ai observé une fois le Pedicularis palustris fixé sur les racines du Valeriana 
dioica ! 
