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La zone nourricière a été étudiée déjà par plusieurs auteurs, soit ana- 
tomiquement, soit physiologiquement; mais, comme son développement 
n'avait pas été suivi, on avait faussement interprété les résultats donnés 
par la seule structure adulte. 
Avant la fécondation, les assises spécialement destinées à constituer 
la zone nourricière ne se distinguent en rien du parenchyme voisin. Il 
peut arriver qu'elles se forment seulement après la fécondation par le 
cloisonnement tangentiel de certaines assises. 
Plus tard, les premières assises nourricières ainsi constituées se mul- 
tiplient plus ou moins, selon les genres; ainsi, dans les Lupins, leur 
nombre s'élève à une trentaine, tandis que chez les Graminées et la plu- 
part des Ombellifères il reste réduit à deux; l'amidon, l'huile, ete., s'y 
accumulent lentement pour disparaitre ensuite au fur et à mesure que se 
produisent les épaississements secondaires dans les assises internes du 
parenchyme. C'est bien un tissu nutritif transitoire qui se développe de 
la sorte. 
Dans le Lupin et le Nénuphar, la résorption du contenu de la zone 
nourricière est accompagnée de la formation d'oxalate de calcium, en 
macles ou en raphides, les macles étant localisées dans les cellules 
scléreuses externes, les raphides dans le parenchyme ordinaire. L'acide 
oxalique prend ici naissance, comme produit secondaire, pendant la 
mise en œuvre des principes plastiques, principalement des albumi- 
noïdes, dont les tissus considérés sont alors le siège. 
En même temps que la zone nourricière épuise son contenu, les mem- 
branes restantes se trouvent comprimées peu à peu entre les tissus exté- 
rieurs devenus consistants et l'amande encore en voie de développement. 
De là son aspect écrasé dans la graine müre. Contrairement à ce qu'ont 
affirmé plusieurs auteurs, la résorption intégrale de la zone nourricière 
ne se produit jamais : toujours elle est limitée au contenu plastique des 
cellules. E. BELZUNG. 
Du mécanisme des échanges gazeux chez les plantes 
aquatiques submergées ; par M. Henri Devaux (Ann. sc. nat- 
1° série, BOT., t. IX; pp. 35-189). 
L'auteur s’est proposé d'étudier les échanges gazeux des végétaux avec 
le milieu ambiant. Il a choisi pour objet de ses travaux les plantes sub- 
mergées, en raison de la simplicité de structure qu’elles présentent pe 
rapport aux plantes aériennes. Il montre d'abord, dans un chapitre Spe 
cial, que dans une eau normalement aérée l'air dissous possède exacte- 
ment la nême pression que Pair libre. Une bulle d'air introduite dans 
celte eau n'y subsiste que si la force éløstique pour chaque 847 oi le 
mème à l’intérieur et à l'extérieur de ce liquide. Il indique ensuite ce 
