REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 99 
placée d'autre part dans les mêmes conditions extérieures, l'échantillon 
cultivé dans le climat alpin modifie ses fonctions, par rapport à l'échan- 
tillon cultivé dans la plaine, de telle façon que l'assimilation et la 
transpiration chlorophylliennes sont augmentées, tandis que la respira- 
tion et la transpiration à l'obscurité semblent peu modifiées ou même 
diminuées. 
Pendant la courte saison des hautes altitudes, les plantes élaborent 
donc avec plus d'intensité les principes nutritifs qui leur sont néces- 
saires. Ces résultats pourraient servir à expliquer la plus grande quan- 
tité relative de sucres, d'amidon, d’huiles essentielles, de pigments 
colorés, d'alcaloïdes, etc., que l’on constate chez les plantes de plaines 
croissant dans le climat alpin ; ces produits sont, en effet, tous en rap- 
port avec l’assimilation chlorophyllienne. H. JuMELLE. 
Studien ueber die Einwirkung des Lichtes auf die Pilze 
(Etudes sur l'influence de la lumière sur les Champignons); par 
M. F. Elfving. Helsingfors, 1890. 
On sait depuis longtemps, d’une façon très générale, que les Cham- 
pignons aiment les lieux peu éclairés, qu'ils se développent mal à une 
lumière trop forte, mais que, d’autre part cependant, l’obscurité com- 
plète leur est défavorable. Chez les Hyménomycètes, par exemple, crois- 
sant à l’abri de toute lumière, le chapeau prend souvent des formes 
anormales. La lumière a donc sur le développement des Champignons 
une certaine influence. Bien que souvent constatée, cette influence 
n'avait jamais été l’objet de recherches suivies. M. Elfving a jugé avec 
raison que la question méritait pourtant d’être étudiée, au double point 
de vue physiologique et morphologique. 
L'auteur a tout d’abord recherché quelle influence la lumière exerce 
sur la synthèse organique des Moisissures. Par synthèse organique, il 
faut entendre l’ensemble des transformations que subissent les sub- 
stances absorbées par la Moisissure pour arriver à faire partie intégrante 
du corps végétal. Comme Nægeli l’a montré, les combinaisons orga- 
niques les plus variées peuvent servir d'aliments, depuis les albumi- 
noïdes jusqu’à un composé aussi oxygéné que l'acide acétique. Toutes 
Pourtant ne peuvent pas être employées, et celles qui sont utilisables le 
Sont à des degrés divers. Nœgeli a même établi, pour les Moisissures, 
une échelle des substances les plus favorables à leur nutrition. 
Les expériences de M. Elfving ont été faites sur un Briarœa et sur 
le Penicillium glaucum, successivement avec les substances organiques 
Suivantes : dextrose et peptone; dextrose et asparagine; peptone ; aspa- 
ragine; dextrose; mannite; acide malique. Dans chaque solution étaient 
ajoutés les sels minéraux nécessaires. Des cultures faites simultanément 
