TRA BUT. 



GERMINATION DU COCOS NUCIFERA. 



XXXVII 



En Janvier, cette ann^e, j'ai trouv^ chez les marchands de fruits 

 d'Alger.des noix de coco ayant deja germe. La partie exl^rieure de Tem- 

 bryon etait formeepar un bourgeon a la base duquel on voyait quelques 

 racines adventives courtes; la sortie s'etait effectu6e par un des trous 

 de Tendocarpe, 



Ayant fait une seclion de cette graine, j'ai retrouv^, dans la cavity de 

 Talbumen, la partie incluse de Tembryon. C'etail une t^te de cotyledon 

 de la grosseur du poing, remplissant exactement le grand vide de 

 i'albumen. 



L'exameii de quelques-unes de ces graines m'a permis de suivre 

 iacilement les phases de leur germination qui peuvent se resumer ainsi : 



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quand la graiae est mure, elle est formee d'un albumen creux conlenant 

 80 a 150 grammes d'eau claire et sucree, et d'un embryon tres petit, loge 

 dans une cavite a la surface de I'albumen. A la germination, qui s'obtient 

 facilement a une temperature voisine de 30 degres, le petit embryon se 

 developpe; le corps cotyledonaire se dirige dans la cavite de I'albumen. 

 Cette tete de cotyledon s'y renfle en sphere el s'accroit beaucoup ; le 

 tissu en est mou, spongieux, forriie par des cellules rameuses et dis- 

 joinles; des faisceaux externes nombreux forment un rdseau h la 

 surface. 



Le liquide de la cavite est bient6t absorbe, et sa presence explique la 

 germination des cocos pendant le transport ou dans les magasins des 

 marchands. Cette reserve d'eau utilisee, la sphere cotyledonaire ayant 

 atteint la grosseur du poingremplit exactement le vide,et la digestion de 

 I'albumen s'effectue de dedans en dehors par toute la surface interne. 



Ces faits, bien que conformes a ce que I'on sail de la germination des 

 Palmiers, ont cependant mis en lumiere un cas particulier qui m^rite 

 d'etre cite. 



