CCXXII : SESSION EXTRAORDINAIRE A MONTPELLIER, MAI 1893. 
consiste à supprimer une partie de la souche, dont l'autre partie doit 
rester adhérente aux racines. 
Il est motivé par la nature rocheuse du sol, par le fort enracinement 
tracant du Chéne-vert dans les terrains peu profonds où il se trouve et 
par la propriété qu'a cette essence d'émettre facilement, en dehors des 
rejets de souche, des rejets drageons sur les racines. 
Le Saut du piquet se fait avec un instrument particulier, une hache à 
téte. 
Apres avoir coupé, avec la serpe, le sommet des rejets écorcés ou non 
écorcés de la cépée, en leur laissant la longueur ordinaire des bois de 
feu (17,30 environ), ou celle des bois de charbonnette (07,60 à 07,80), 
le bücheron fait avec le tranchant de l'outil, sur les rejets, au niveau 
des racines, une entaille plus ou moins profonde dans le bois de la 
souche, puis frappe violemment, avec la téte ou le manche de l'outil, la 
partie des rejets laissés sur pied, ou l'ébranle à la main, jusqu'à ce que 
le rejet se détache brusquement, entrainant avec lui une partie de la 
souche. 
Toute souche ainsi exploitée doit être immédiatement recouverte de 
terre ou de feuilles, dans le but de la mettre à l'abri de la dessiccation. 
Ce procédé d'exploitation qui a été quelquefois qualifié de barbare 
par les forestiers du Nord, pratiqué depuis bien longtemps dans les 
taillis de Chénes-verts du Languedoc, du Comtat et de la Provence 
situés en terrains rocheux, ne parait pas leur être nuisible, grâce sur- 
tout à la facilité avec laquelle drageonnent les souches de Chénes-verts. 
Voici la liste des espéces phanérogames que l'on a recueillies et de 
celles qu'on peut recueillir dans le vallon de Garonne, constitué par des 
grés garumniens : 
Cistus crispus. 
— * albido-crispus. 
— * crispo-albidus. 
Rosa spinosissima 6. adenophora Gr. G. 
Chrysanthemum montanum. 
Carduncellus Monspeliensium. 
— monspeliensi-salvifolius. 
— salvifolio-monspeliensis. 
Polygala monspeliaca. 
— * exilis. 
Hypericum tomentosum. 
* Trifolium Bocconi. 
Colutea arborescens. 
Vicia lathyroides. 
— amphicarpa. 
— gracilis. 
Spiræa Filipendula. 
Potentilla hirta. 
* Rosa Pouzini Tratt. 
— spinosissima. 
Xeranthemum inapertum. 
Rhagadiolus edulis. 
Tolpis barbata. 
Campanula glomerata. 
Erythræa pulchella. 
Lithospermum apulum. 
Plantago serpentina. 
Gladiolus segetum. 
— * communis. 
* Narcissus juncifolius. 
* Juncus striatus Schousb. 
— * obtusiflorus. 
Carex œdipostyla. 
Andropogon Gryllus. 
