



GAIN. — QUANTITE DES SUBSTANCES SOLUBLES DANS LES VEGETAUX. 63 



Brassica napus oleifera L. — Cette plante, qui est ordinaire- 

 ment bisannuelle, a ete semee en mai et a donne cependant des 

 fruits et des graines dans la meme saison. 



L'analyse des racines a ete faite alors que les plantes avaient ter- 

 mine Ieur fructification. Voici les resullats : 





^ 















Matieres solubles a froid p. 100 

 du poids sec 







Matieres solubles a chaud p. 100 

 du poids sec 



Total des matieres solubles. 



Sol sec. 



8,80 



2 ,40 



11,20 



Sol humide 



9,91 



2,35 



12,29 



S/H 







Datura Stramonium. 

















Matieres solubles a froid p. 100 



du poids sec 



Matieres solubles a chaud p. 100 



• 



du poids sec 











Total des matieres solubles. 







* 





Sol sec. 



3,95 



2,10 



. 



6,05 



Sol humide. 





4,80 





• 







S/H 



' '■ 







Conclus 





Pour les racines que nous venons de citer (Topi 



nambour, Lin, Lupin, Carthame, Colza, Pomme-epineuse 





1° On 



la plante de 



humide plus de matiere 





que dans la plante de sol sec, pour 



poids de 



substance seche. 



2° Cette difference est parfois tres importante et peut atteindr< 

 plus de 30 pour 100 (Carthame). II est a noter que les plante 

 pour lesquelles les differences sont les plus fortes (Carthame, Lin) 

 sont aussi celles qui, placees dans les deux conditions extreme 

 de secheresse et d'humidite, presentent les plus grandes diffe 

 rences au point de vue du developpement total en poids. 

















§ 2. 



TlGE. 











Au point de vue physiologique on peut d 



ombre 















migration 

 stade du 



jions. Puisque, pendant la vegetation, il y a des 

 perent dans des directions diverses suivant le 



developpement et suivant l'espe 



il est a 



presumer que jamais la tige ne presente dans toutes ses partie 













