LUTZ. — SUR UN SAFRAN MONSTRUEUX. 95 
rôle physiologique à peu près nul. On ne peut guère la considérer, 
comme c'est l'opinion d'ailleurs de M. Dufour, que comme un pro- 
duit d'excrétion, ce qui expliquerait assez d'ailleurs sa présence 
dans les canaux à mucilage du C. Ballayi. 
M. Van Tieghem se souvient que, dans son laboratoire, 
M'* Leblois était arrivée, à la suite d'expériences nombreuses, 
à considérer l'amidon en bátonnets du latex des Euphorbes 
comme étant un produit d’excrétion. En effet, il ne disparait 
pas à l'obscurité, comme fait l'amidon destiné à l'alimenta- 
tion de la plante. 
M. Lutz fait à la Société la communication suivante : 
NOTE SUR UN SAFRAN MONSTRUEUX ; por M. L. LUTZ. 
ll m'a été remis dernièrement des échantillons d'un Safran 
monstrueux, que l'obtenteur, M. Chappellier, m'a prié d'étudier. 
Depuis longtemps déjà, M. Chappellier s'occupe, par sélections 
appropriées, de multiplier et d'exagérer une monstruosité du 
Crocus sativus X graecus qui consiste dans la transformation en 
stigmates des divers organes floraux. 
Cette transformation avait déjà été étudiée par M. Duchartre (1) 
sur des plantes obtenues par M. Chappellier, mais chez lesquelles 
le phénoméne était considérablement moins marqué que chez le 
sujet actuel. 
Dans l'échantillon dont il s'agit, et qu'on a pu voir à la derniére 
Exposition de la Société d'Horticulture, la pistillodie est poussée 
au plus extréme degré. Outre les stigmates normaux, on peut voir 
la plupart des étamines surmontées d'un stigmate (fig. 4) ; les 
diverses pièces du périanthe ont subi une transformation de méme 
nature, et elles ont pris l'aspect de stigmates normaux. Enfin, ce 
qui est plus curieux, les écailles qui entourent l'inflorescence, 
ainsi que plusieurs feuilles, sont devenues stigmatifères. 
Je ne m'attarderai pas longtemps sur la transformation en stig- 
mates du périanthe et des étamines : M. Duchartre, dans le tra- 
(1) Duchartre, Note sur des Safrans à fleurs monstrueuses (Bull. Soc. 
Hort., 3* série, I, 1879, pp. 171-180). 
