=s 
ARRO е EN 
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 365 
M. Belzung s'est proposé de donner des principales questions d'ana- 
tomie et de physiologie végétales un exposé conforme à l'état présent de 
la science. Il y a réussi pour la plupart d'entre elles; plusieurs cha- 
pitres peuvent être cités comme des modèles de mise au point aussi 
exacte que possible. Tels sont, entre autres, les chapitres consacrés aux 
produits ternaires de l'activité cellulaire, à la structure primaire et 
secondaire des membres, à la digestion, à l'absurption, à la circulation, 
à l'assimilation des aliments, à la respiration, et en général tous les 
chapitres consacrés à l'histologie et à la chimie de la plante. Dans la 
partie physiologique, les expériences sont bien décrites, les faits bien 
exposés et nettement dégagés des considérations théoriques. 
Certains chapitres, que nous considérons volontiers comme des hors- 
d'œuvre, n'en sont pas moins traités avec la méme clarté, tels sont ceux 
que l'auteur consacre aux Bactériacées pathogènes et aux fermentations; 
S'ils étaient à leur place et proportionnés à l'ensemble, ils seraient 
parfaits. 
Bref, le livre de M. Belzung résume un nombre énorme de faits. Les 
personnes qui, ayant des charges d'enseignement, n'ont pas à leur dis- 
position les bibliothéques des centres universitaires, le consulteront 
forcément. Il est bien, sauf des détails négligeables, au courant de l'état 
de la science au moment de sa publication. 
Ce volume n'est pourtant pas un Traité, dans la pensée de son auteur. 
Il y voit un livre d'étude, dans lequel le lecteur soit à méme de trouver 
un fonds de connaissances qui lui permette d'aborder avec fruit les 
ouvrages plus complets et surtout les travaux spéciaux; par malheur, 
en ce qui concerne cette partie du programme, M. Belzung ne donne 
aucune indication bibliographique. Comment le lecteur atteindra-t-il 
les ouvrages plus complets et les travaux spéciaux ? Rien ne lui permet de 
les découvrir, si ce n'est, parfois, un nom d'auteur placé à la suite d'une 
figure. Encore pourra-t-il étre induit en erreur, car plusieurs figures 
sont attribuées à des auteurs qui les ont reproduites eux-mêmes d'après 
des Mémoires originaux. Comme livre d'initiation, comme livre d'étude, 
quelque chose manque donc à celui de M. Belzung que tout étudiant 
doit réclamer, c'est la. base de la critique. Comme Traité, 1 absence de 
renseignements bibliographiques met le lecteur dans l impossibilité 
de reconstituer l'historique des questions, même les plus fondamen- 
tales. | , , 
A une époque op l'activité scientifique est aussi grande qu'elle l'est 
aujourd'hui, tout ouvrage de ce genre, sans bibliographie, ne saurait. 
être qu'un Manuel. Celui-ci est un excellent Manuel, un excellent Livre 
du maitre. Nous voudrions, à ce titre, y trouver des tables détaillées 
permettant aux personnes qui en ont besoin, de découvrir les renseigne- 
