BORNET. — NOTICE SUR AD. CHATIN. 35 



complète exactitude, en précisant, ce qui n'avait pu être fait autrefois, 

 la forme sous laquelle l'iode se présente à l'état naturel dans les diverses 

 ciiTonstances (I). 



Dans cet ordre de recherches il convient de rappeler une Noie sur la 

 respiration des Orobanches (2); des Etudes sur la respiration des 

 fruits (3) ; sur les Proportions de sucre contenues dans la sève et en 

 général dans les sucs végétaux (4); des Contributions à la biologie 

 des plantes parasites (5). 



Ce dernier travail a pour but de démontrer que les végétaux de cette 

 catégorie n'absorbent pas telles quelles, ainsi qu'on semblait le croire, 

 les substances élaborées par l'hôte, mais qu'ils les transforment à leur 

 usage. Il établit en outre que la pénétration des suçoirs a lieu grâce à 

 une véritable digestion des tissus de la plante hospitalière. 



Si grand est le nombre des communications insérées par M. Chatin 

 dans plusieurs recueils sur les questions les plus variées, que la simple 

 énumérationde leurs titres remplirait plusieurs pages. Mais il ne convient 

 pas de terminer cette revue sans parler de deux sujets d'ordre cryptoga- 

 mique qui ont fourni à M. Chatin l'occasion de recherches prolongées et 

 de jiublications importantes. Ce sont les Truffes et les huîtres vertes, ces 

 gulœ delectamenta dont il s'est occupé avec amour pendant les dix 

 dernières années de sa vie. Le volume qu'il a consacré à la Truffe, orné 

 de belles planches dues au savant mycologue, M. Boudier, notre prési- 

 dent, s'adresse à toute personne curieuse d'être renseignée sur l'histoire, 

 la structure, la distribution géographique et la culture de ces Champi- 

 gnons renommés. Les spécialistes eux-mêmes le consultent avec fruit. 

 Us y trouvent les descriptions de nouvelles espèces de Truffes françaises, 

 de Terfas algériens et d'un genre nouveau dédié M. Tirman, ancien 

 gouverneur de l'Algérie. 



Depuis longtemps M. Chatin s'était intéressé aux procédés de l'ostréi- 

 culture usités sur les divers points du littoral de la France. Avec le 

 concours de M. C.-A. Mûntz, et dans le but de fournir des données utiles 

 à l'hygiène alimentaire et à l'agriculture, il détermina les quantités 

 d'iode, de fer et de phosphore contenues dans la chair et la coquille de 

 l'huître blanche, de l'huître verte et de l'huître portugaise. Il étudia 

 aussi les modifications qu'éprouve le sol des claires lorsqu'on en fait le 

 parage et cherchait dans celte voie la cause déterminante du verdisse- 

 ment des huîtres (G). Sachant, par les observations faites par Gaillon en 



(1) Compt. rend., t. CXXVIII et CXXIX. 



(2) Bull. Soc. bot., 1856, vol. III, p. 660. 



(3) Bull. Soc. bot., 186i, vol. XI, p. 93; Compt. rend., L LVIH. 



(4) Bull. Soc. bot., 1864, vol. XI, p. 178; Compt. rend., t. LIX. 



(5) Bull. Soc. bot., 1801, vol. XXXVIJI, p. 178. 



(6) Comptes rendus, 1894, t. CXVIII, t. CXX, 



