CCLVr SESSION EXTRAORDINAIRE EN CORSE, MAI-JUIN 1901. 



de Trèves-sur-Moselle, ne lui marchande pas ses soins intelligents ; 

 aussi, le vin qui provient de cette vigne est-il réellement très bon, com- 

 me nous avons tous pu le constater par la dégustation aux tonneaux 

 mêmes. 



Le Malvoisie de la Carrosaccia est certainement un cru aussi estimé 

 que le vin du cap Corse, et lorsque M. Strasser-Ensté aura fait construire, 

 comme il en a l'intention, de nouvelles caves pour rempl ^r les caves 

 actuelles où les variations de la température sont trop considérables, il 

 sera permis de dire que la Carrosaccia est non seulement un établisse- 

 ment horticole de premier ordre, mais encore un établissement vinicole 

 modèle, et l'on n'aura peut-être pas besoin de chercher ailleurs, pour 

 trouver l'emplacement de l'Ecole pratique d'agriculture et d'horticullure 

 ou de la ferme-école dont on pense, depuis un certain temps, dans les 

 sphères officielles, à doter l'île. 



Telles sonr, très rapidement énumérées, les principales choses qui 

 ont attiré plus spécialement l'attention des membres de la Société botani- 

 que de France, durant cette intéressante visite qui s'est terminée par 

 une charmante réception au cours de laquelle la gracieuse madame 

 Strasser-Ensté, sa gentille fillette et M. le Directeur de la Carrosaccia 

 ont tenu à nous faire apprécier les divers produits de leur propriété, et 

 où nous avons bu à la régénération de l'horlicuilure et de l'agriculture 

 corses, régénération qui sera en grande partie l'œuvre de noire aimable 

 et savant hôte. 



Il ressort, en effet, de tout ce que nous avons vu pendant notre trop 

 courte visite, que l'établissement horticole de la Carrosaccia peut sup- 

 porter la comparaison avec les meilleurs établissements de la Côte d'Azur 

 et qu'il est à même de rendre les plus grands services à l'agriculture 

 et à l'horticulture corses. Malheureusement ces dernières ont des enne- 

 mis puissants : non seulement dans le dédain que le Corse professe pour 

 elles, mais encore et surtout dans les entraves de toute sorte qu'elles 

 rencontrent lorsqu'elles cherchent à se développer, ainsi que nous l'avons 

 montré ailleurs (1). 



(1) C. Gerber, Visite de VA nsociation française pour V avancement des 

 sciences à l'établissement hort.cole de la Carrosaccia {Compt. rend, de la 

 30» session, 1" partie). 



Le Secrétaire général, gérant du Bulletin, 

 F.RN. Malinvaud. 



12180. — IJbr.-Iinpr. r«!unic», nie S»inl-BenoU. 7, Paris. — Motieroz. directeur. 



