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BOIS (D.). Les plantes potagéres á cultiver dans les pays chauds 
(Bibliothéque des cultures coloniales). Librairie agricole de la Maison 
rustique, 21, rue Jacob, Paris, 1904, 22 pages gr. in-18° et 37 figures 
dans le texte. Prix : 4 franc. 
« La culture des plantes potagéres dans les pays chauds est une 
chose indispensable pour l'hygiéne des Européens qui sont appelés à y 
résider. » Les ressources que fournissent sous ce rapport les produits 
indigènes dans plusieurs de nos colonies seraient insuffisantes, et la 
création de jardins potagers est une nécessité qui s'impose. 
L'auteur passe d'abord en revue les variétés des plantes potagères 
d'Europe dont la culture est à recommander dans les pays chauds, puis 
les plantes alimentaires des pays chauds à cultiver dans le jardin po- 
tager tropical et, dans ces deux divisions, il distingue trois catégories : 
les plantes à cultiver A. pour leurs bulbes ou leurs tubercules, B. pour 
leurs feuilles, C. pour leurs fruits ou leurs graines. L'auteur donne, 
avec sa grande compétence sur ce sujet spécial, les conseils et les expli- 
cations techniques qu'il comporte. De bons et nombreux dessins figurent 
les plantes décrites. 
Si la production des légumes est difficile ou méme impossible dans 
le delta du Tonkin et autres pays analogues pendant la saison des pluies 
(mai-seplembre), « il en serait autrement dans la haute région, où la 
culture maraichére pourrait être entreprise en grand avec des chances 
cerlaines de succés, les moyens de communication étant aujourd'hui 
faciles et rapides ». Les produits auraient un débouché assuré dans les 
villes du Tonkin et aussi par exportation en Cochinchine et dans les 
contrées voisines, qui ne produisent pas de légumes et en consomment 
des quantités considérables venant de Hong-Kong. Ern. MALINVAUD. 
BOIS (D.). Visites des cultures (Bull. Soc. nation. d'acclimatation 
de France, excursions de la section de Botanique). 10 pages in-8° el 
figures dans le texte; Paris, 1903. 
Tous les ans, la section de Botanique de la Société d'acclimatation 
organise des visites de jardins; ceux de MM. Magne et Kahn á Boulogne- 
sur-Seine, et la Roseraie de "Hay, à Bourg-la-Reine (Seine), ont attiré 
son attention en 1903. 
On admire chez M. Magne, notre confrère, une merveilleuse collec- 
tion de plantes alpines. Amateur d’horticulture « comme il en existe 
malheureusement trop peu », il a su grouper dans sa propriété un 
nombre considérable de plantes de rocailles et de plantes d'ornement 
de pleine terre, vivaces ou annuelles, disséminées partout, sans ordre 
