COMPOSÉES. 183 
ONOPORDON 
— arabicum L. — Q. Europe méridionale. 
— illyricum L. — 0). Europe orieatale. 
Fig. 48. — CNICUS CONSPICUUS. 
CYNARA 
— *Cardunculus L. — G x. Région méditerranéenne. — 
(Cardon). Variétés horticoles. 
Du fait que le Cardon est cultivé comme plante potagère, on ne préte pas 
assez d'attention à son grand et beau feuillage glauque, dont le port et 
l'aspect pittoresque ne le cèdent en rien à bien des plantes employées pour 
l'ornement des jardins. 
E — var. ScoLymus L. (ut spec.). X (Artichaut). — Variétés 
horticoles. 
tichaut n'est qu'une variété horticole 
On admet généralement que l’Ar 
e l'involucre du 
du Cardon, dans laquelle le réceptacle et les bractées d 
capitule ont été considérablement amplifiées par la sélection. Dans le Car- 
don, au contraire, ce sont les pétioles des feuilles qui ont été développés. 
