A. AARONSOHN. — CONTRIBUTION A L'HISTOIRE DES CÉRÉALES. 239 
Mon voyage de 1906 s'était borné à établir l’indigénat du 
Triticum dicoccoides. Restait à étudier son extension, sa facon 
de se comporter, etc. A cet effet, j'entrepris un nouveau voyage 
d’études en 1907. Les principaux résultats de ce voyage, en ce 
qui concerne le problème des céréales à l’état sauvage, ont été 
publiés avec une Introduction de M. le prof. Scaweinrurr et un 
Appendice de M. le prof. Ascuensox dans le Berichte d. Deutsch. 
. Bot. Gesellsch. Jahrg 1908, Bd XX VI a, Heft 4. 
Il résulte de ce voyage que l’indigénat du Triticum dicoccum 
Schr. var. dicoccoides Kcke. est hors de doute pour la région du 
Hermon et la partie septentrionale de la Transjordanie. L'idée 
qu'il s'agit là d’une plante échappée à la culture ne peut plus venir 
à l'esprit; car : 1° nous n'avons nulle part vu de 7rit. dicoccum 
cultivé en Syrie et en Palestine (je n'ai même pas pu décou- 
vrir jusqu'à présent un hybride ou métis entre les formes 
sauvages et les formes cultivées) ; 2° et c’est là l'important : notre 
Triticum dicoccum dicoccoides ne vient pas, ou ne vient guère 
dans les cultures. [1 ne prend tout son développement, on sent 
qu’il n’est à l’aise que là où non seulement toute culture cesse, 
mais là précisément où l’idée même d'une culture quelconque ne 
peut venir à l’esprit. En effet, c’est sur les versants des collines 
les plus arides et les plus rocheuses, c’est aux expositions les 
plus brûlées par le soleil ardent de l'Orient que se développe 
notre Triticum. 
Une autre observation que j'ai pu contrôler et quia son impor- 
tance est la suivante : 
Partout le Triticum dicoccum se trouve en compagnie de 
l'Hordeum spontaneum. Ce dernier a peut-être une aire d'extension 
plus grande que celui-là. On le trouve là où le Triticum ne vient 
pas encore, mais on ne voit que très rarement le Triticum sans 
l’Hordeum mélangé avec lui. 
Or il a toujours été difficile de se prononcer quant à l’ancien- 
neté, à la priorité de la culture de l'Orge et du Blé. Les auteurs 
les plus anciens les citent toujours ensemble. Les trouvailles 
faites dans les fouilles de l’ancienne Égypte et ailleurs, ainsi que 
dans les palafittes, etc., nous montrent toujours ces deux céréales 
entremêlées. 
Des considérations qu'il serait inutile de développer ici ont 
