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6o Cette action est diminuée par la présence des acides aminés tels que 
glycocolle, leucine, alanine, etc. 
1° Les anhydrides peptiques tels que glycyltyrosine-anhydride et tyrosine- 
anhydride sont faiblement oxydés par la tyrosinase et fournissent des 
corps jaunes, jamais rouges, et qui ne virent pas au noir. 
8 Ils prennent, additionnés d'acides aminés (glycocolle, alanine ou 
leucine), la coloration rouge caractéristique de la tyrosine. 
9° Cette coloration passe avec le temps au bleu vert, lorsqu'il s’agit 
d'un mélange de glycine-tyrosine-anhydride et de glycocolle, au rouge si 
le corps ajouté est l’alanine, au brun foncé si ce corps est la leucine. 
10° Par la tyrosinase on peut déceler la présence de la tyrosine dans 
les produits de la peptolyse, dans la mesure où cette action n’est pas 
atténuée par d’autres acides aminés. 
11° On peut reconnaître des peptides à radical tyrosine dans les 
produits ultimes de la digestion peptique (pepsine-HCl), par laddition 
de glycocolles ou d’autres acides aminés et de la tyrosinase selon les acides 
aminés présents. 
12° L'accélération produite par l'addition de glycocolle aux peptones 
tryptiques traitées par le tyrosinase permet de reconnaitre l'existence de 
peptides à côté des acides aminés. 
13° Le glycocolle, ajouté à l’albumine ou à la peptone, favorise la 
production rapide de peptides ou d’amino-acides par le ferment tryptique. 
14 Ces méthodes permettent d'analyser par un nouveau procédé 
le phénomène de la peptolyse et de reconnaître l'apparition des peptides. 
C.-L. GaTin. 
LAURENT (Cx.). — Étude sur des modifications chimiques que 
peut amener la greffe dans la constitution des plantes. Thèse 
de Paris, 1908. 
La première partie de ce travail est une étude bibliographique sur les 
manifestations du chimisme des plantes greffées. 
L'auteur, en terminant cette étude, conclut en disant que si l’on admet 
que le développement des plantes, la couleur de leurs organes, leur saveur 
et leur odeur, la nature de leurs réserves, leur résistance aux froids, etc. 
sont des manifestations de leur chimisme, on est amené à dire que la 
grefle, qui peut provoquer des changements dans toutes ces propriétés 
des plantes susceptibles de tomber sous nos sens, fait varier leur chi- 
misme. 
C'est précisément ceci que M. Laurent a cherché à montrer dans la 
seconde partie de son travail, consacré à l'étude des variations de la 
constitution chimique des plantes greffées. 
Cette partie expérimentale comprend les six chapitres suivants : 
