REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 657 
conditions il convient de les exploiter d'une façon rationnelle, car ce sont, 
comme il le dit si bien, « des laboratoires naturels que l'homme, malgré 
son industrie, ne parviendrait pas à remplacer ». 
L. V. 
JAVILLIER (Maurice). — Recherches sur la présence et le rôle du 
zinc chez les végétaux. — Thèse de doctorat ès sciences, 118 pages, 
3 pl.; Paris, 1908. 
Les plantes sont lavées et séchées, puis incinérées à basse tempéra- 
ture; dans leurs cendres on peut déceler le zinc soit par les méthodes 
usuelles (l'hydrogène sulfuré ou le ferrocyanure), soit par une méthode 
nouvelle qui est bien plus sensible, celle de l'ammoniaque (G. BERTRAND 
et JAVILLIER). Si l’on ajoute un excès d’ammoniaque à une solution qui 
renferme à la fois du zinc et de la chaux on obtient un liquide limpide 
qui, porté à l'ébullition, laisse déposer peu à peu du zincate de calcium. Ce 
composé est si peu soluble qu'il permet de déceler 1/30 millionième ; de 
plus il est très facile à recueillir sur les filtres qu'il ne traverse pas, en 
sorte qu'il peut être dosé pondéralement avec une grande précision. 
En Ss’entourant avec un soin méritoire de minutieuses précautions pour 
éviter les causes d'erreurs, l’auteur a ainsi recherché et dosé le zinc dans 
une cinquantaine de plantes. Ces plantes appartiennent aux familles les 
plus diverses et elles ont été recueillies sur des terrains aussi variés que 
possible. Dans toutes ces plantes on a trouvé du zinc. Les plantes cala- 
Mminaires mises à part, les végétaux qui renferment le plus de zinc sont 
les Conifères. 
Les recherches sur l'influence biologique du zinc ont porté : 1° sur le 
Sterigmatocystis nigra; ® sur les Levures; 3° sur quelques Phanéro- 
Sames et plus particulièrement le Blé. 
Les expériences célèbres de RaAuLIN étaient contestées : Coupin Îles 
ayant refaites, avec une précision qui pouvait paraître plus grande, affir- 
mait que le zinc n’est nullement nécessaire au Sterigmatocystis, qu'il lui 
est même nuisible, et que, si en certains cas il en favorise la végétation, 
c'est en s'opposant à l’envahissement de la culture par des organismes 
rivaux. Les expériences de M. JAviLciER confirment les expériences de 
RAGLIN, et allant même au delà, elles démontrent que des doses plus 
faibles encore (14/10 millionième) que celles indiquées par RAULIN ont 
une influence sur la prospérité de la culture. 
Les levures sont très inégalement sensibles. La Levure de vin formant 
voile, c’est-à-dire aérobie, comme le Stérigmatocyste, est comme lui 
infiniment sensible. Au contraire la Levure-ferment anaérobie est presque 
indifférente. Il y a peut-être là matière à applications. 
Le Blé est influencé favorablement dans ses organes verts, mais à la 
