28 SÉANCE DU 14 JANVIER 1910. 
1 gr. 2 pour un poids sec de 100 grammes, il en existe 1,8 dans 
les feuilles attaquées. D'autre part, les proportions respectives 
des différentes sortes d'azote varient beaucoup d'un cas à 
l'autre; on voit que dans les feuilles attaquées le taux de l'azote 
protéique total est moins élevé, qu'il y a par conséquent plus 
d'azote amidé; ce que nous avons appelé l'azote ammoniacal 
fait défaut dans les feuilles normales et apparait en quantité assez 
considérable dans les feuillessattaquées; par contre, l'azote pro- 
téique digestible est moins abondant. 
Azote (en gr.) contenu | Azote (en gr.) corres- 
dans 100 gr. pondant à 100 gr. 
DIFFÉRENTES SORTES de feuilles desséchées d'azote total 
D'AZOTE Cop c a NP үг 
Feuilles Feuilles Feuilles Feuilles 
normales | attaquées | normales | attaquées 
АТО totala oo is 2,524 3,400 100 100 
Azote protéique total..... 2,186 1,627 86,7 47,8 
EE 0,335 1,773 13,3 52,2 
Azote ammoniacal....... 0 0.624 0 18,3 
Azote nucléique ..,...... 0,725 0,592 28,7 17,4 
Azote protéique digestible.| 4,464 1,035 58 30,4 
Les feuilles sur lesquelles j'ai opéré ces analyses ont été 
débarrassées autant que possible de leurs parasites; mais on 
ne peut être assuré qu'il ne reste pas, retenus par les 
poils ou dans les anfractuosités de la feuille, quelques Aca- 
‚ riens; il existait par suite une cause d'erreur possible dans 
l'interprétation des résultats, bien que le poids sec des Acariens 
puisse étre considéré comme négligeable vis-à-vis de celui des 
feuilles. J'ai tenu à refaire ces dosages d'azote pour une galle 
qu'on pouvail débarrasser entièrement de ses parasites, et c'est 
