A. SARTORY ET G. BAIMER. MUCEDINfiES INOUVELLES. 417 



Laits&ture de cr&ie- — Deuxieme jour : Debut de vegetation. 

 Qua trieme jour : Voile assez bieri forme. Sixieme jour. Debut de 

 coagulation : La partie inferieure du voile est jaune d'or. 

 Dixieme jour : Coagulation de plus en plus nette. Quatorzieme 

 jour : La caseine est presque totalement dissoute. Voile jaune 

 d'or. Le mycelium rampe sur le tube de verre. Vingtieme jour : 

 Digestion de plus en plus active de la caseine. II y a done 



coagulation, precipitation de la caseine et peptonisation de cette 

 derniere. 



EXAMEN MICROSCOPIQUE DES CULTURES EN ANAEROBIOSE. A l'exa- 



men microscopique, le mycelium im merge se montre forme 

 tout d'abord d'elements regulierement cylindriques, lisses, 

 blancs, sans ampoules terminales. Quelques gouttes oleagi- 

 neuses ont envahi les cellules; le cloisonnement estregulier; 

 la membrane est legerement epaissie. Un peu plus tard les 

 hyphes forment une masse peu compacte, les globules gras 

 augmentent progressivement, le cloisonnement devient plus 

 intense, le protoplasma plus granuleux et la membrane plus 

 epaisse. Enfin, au bout de trots semaines d'immersion la struc- 

 ture de certains filaments rappelle un peu celle des thalles de 

 Mucorinees. (PI. VII, fig. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.) 



Etude des sclerotes. — La formation des sclerotes peut etre 

 etudiee par la dissociation de fragments de thalle preleves au 



moment convenable dans 



gelo 





pomme de terre. Toutefois il est preferable d'avoir recours a 

 •observation de cultures en cellules ou de cultures sur lamelles. 

 A l'aide d'un microtome on fait des coupes minces dans un petit 

 pnsme de pomme de terre sterilisee. On depose chacune de ces 

 coupes dans une gouttelette d'eau distillee sur un couvre-objet; 

 ces couvre-objets peuvent dtre deposes en cultures cellulaires 

 s ur des lames excavees ou sur des cellules de van Tieghem, 

 ^'autres peuvent 6tre conserves dans des boites de Petri sur du 

 Papier humide et prealablement sterilise. On ensemence les 

 u ns et les autres et on met a l'etuve a + 22°. On peut constater 

 f iue les sclerotes se forment aux depens de plusieurs ramuscules 

 du tahlle. Plusieurs hyphes voisines grossissent leurs articles en 

 contact et emettent des rameaux qui s'enchevStrent. II se forme 

 Ul * pseudoparenchyme tres facilement colorable par le bleu 



T. LIX. 



(seances) 2 



/ 



